パスタソース

蒸し暑いような、ごごから霧雨が降る一日でした。
明日から、保育と介護に頑張ります。
しばらくブログはお休みです。石垣島ではありませんが便りをアップするかもしれません。

頂き物のトマトが食べ切れません。我が家のトマトはほんの摘む程度です。
殆ど鳥と虫の食事になっています。それも良いかもしれません。
頂いたトマト無駄にはできません。パスタソースにしました。（今日の写真）
やはり、生で食べるのが美味しいですよ。それも腹一杯いただいてます。今朝もサラダで・・・

畑のこと。我が家の畑も、離れた畑も十分に活躍していません。宿がそれなりに忙しいのです。
と私は主張しています。サボリと言う方もいます。自然農法か、手入れせずかの見解の差でしょうか？
それでも時々なる野菜果物に喜びを感じています。
宿がメタメタ寂れてしまうか？畑の大家さんから草ボウボウは困りますと言われたときに・・・
その時に困ってしまおうと思ってます。

蒸し暑い

「疲れた！」「疲れた！」っと連発すると、ＴＶで家庭の医学をみて、脳溢血等の障害が心配？
しかし、身体が何か発信しているかもしれません。単なる怠けとどう区分してよいか考えます。
蒸し暑い一日です。何かと忙しく感じます。
4月より、日頃不義理をしている親族に会いに行く予定です。
介護あり、保育あり、さてどれくらい役に立つのでしょうか？会えるのは楽しみでもあります。

出かけると、お土産になります。何度もなると品切れになります。
どれもこれも・・・泡盛は周辺で不評です。またお酒と嫌われます。好きな方良いと思っているのですが・・
先日とれたモズク、そして我が家のバナナを送ろうと切りました。
さて、送ろうとするとこれまた大変！？不器用と疲れやすい体質？が邪魔をします。
もし、どこかで出会うことがあって、お土産がない場合は勘弁。

体力か？気力か？

朝方は強い雨でした。雷もなっていました。
今日のゲストさん。石垣島初めてです。新空港がなければ来てなかったかもと云われてました。
ノンビリしたいし、見るところは多いし・・・悩むところです。

午前中は、パークボランティアの集りがありました。
ここ数年？ネットだけで交流のあった方と、やっと出会いました。
「今後ともよろしくお願いします」思った通りの素敵な人でした。

花の旅さん、コメントありがとうございます。
楽しくないと続かないですね。それと体力！？これって気力も影響していると思いますが・・・
結構シビアです。
我が家のズタズタに切った、夜香木。花を咲かせ香ってます。

海草採り

いやー疲れました。二日連続のモズク採り。最後の海水をペットボトルで運ぶのが力業。
ゲストさんに、モズクのスープ、アーサのスープは定番ですので・・・気合が入ります。
1年分の確保ができたか分かりませんが、手作り感、自ら採って、味も見て出せるのは最高です。
天然モズクを食べたら、他のモズクは申し訳ないですが、違う気がしてます。

今日は、モズクはわりと見えました。
そして収穫します。海水で収穫物を洗います。不純物？や他の海草がついてますので、落とします。
それでも、持ち帰り綺麗に掃除しないとやはり落ちません。
それで、綺麗な海水が必要になります。
写真は海の中のモズク、そして海水で二度洗いし不純物を取り除いたモズクです。
豆知識：モズクはナガマツモ目に属します。藻付くと書くようです。海草に着生することからの命名と聞きます。数あるモズクの中で石垣島のはオキナワモズクです。（ちなみにアーサはヒトエグサです）

モズクとボラ？

賑やかなゲストさんでした。「楽しいですね」と声をかけたら・・・
「毎日だと・・・」と言う回答でした。楽しんでいただけたでしょうか？
自然しかできない醍醐味は感じていただけたでしょうか？笑顔が素敵でした。

さて、疲れているのに、ほんの少しの合い間に、モズク採りに出かけました。
今年はやはり早いです。風も強く、コンデションは良くなかったのですが・・・
明日の天候に期待です。（それでもそこそこの収穫です）
今日の写真は、大潮で逃げ送れたボラです。お腹に傷があります。
鳥につつかれたか？岩で怪我をしたか？青息吐息でした・・・・

月桃

今日も花のはなし。洒落ではありません。
花の旅さん、ゲットウの花が咲く前と後です。
ビフォー、アフターって奴です。
今日はネット環境が極端に悪いのでこのへんで・・・

続きます

やはり潮風は半端じゃありません。このところ修理ばかりです。
エアコンの故障、鍵の故障等続きます。部分的にサビも酷くなってるところがあります。
昼寝と読書でノンビリどころではありませんが・・・身体がついてきません。

日替わりで変わる天気、今日は少し涼しく過ごしやすかったと思います。
写真は、お隣の畑、カボチャです。今年2度目の収穫が近いと聞いてます。
さすがにプロの仕事は違います。

気がします

花の旅さん、コメントありがとうございます。こちらの芋がヒルガオ科ですか？
基本が分かってないので、驚くばかり・・・なんであれがナス科・・・ナステカ！？みたいな話です。
花は豊富にあるので、少し勉強したいなと思ってます。
図書館で、関連本を借りて読み始めたところです。
元来サボりの体質です。忙しいと文句を云い、暇だと退屈だと云っています。
疲れています。いや、そんな気がしてます。
午後から突然の雨です。写真で雨の雰囲気が伝わりますか？
掃除、洗濯で追われ、図書館と買い物、雨でエアコンをつけると故障。そんな一日でした。

程ほど

身体を動かすと汗だくです。ほんの少しの畑仕事。ゲストさんの受入。
かなり良い汗をかきました。
サボり癖がついたこの身体、忙しさに抵抗してます。
程ほどが一番。
花シリーズ。今回は持ち出し禁止の芋の花です。芋はお味噌汁にしてみました。

早い！？

朝一番は降るかどうか気になりました。暑い一日です。エアコンを我慢できたのは偉い！？
まずは、これなーにの写真です。花が沢山で、ほんと有り難いです。感謝。

そして、ゲストさんのためにも買い物、ファーマーズです。
今年はパイナップルは早いです。桜の開花が早いと聞きました。
4月に見れるかと期待してましたが、あきらめました。
と言うくらいの年です。毎年毎年、ネタがつきることなくドキドキさせてくれます。
オマケはパイナップルの種類を紹介します。あくまで本番は今からです。