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石垣島を離れ、海外街歩きへ

石垣島から世界へ?体力とお金が続く限り色々な国を訪ねて・・・

隠れていたゴーヤ

2009年03月31日 | Weblog
八重山手帳より、08年の今日、佐賀県の小学生が石垣市長を表敬訪問。
曇り空が続きます。石垣らしくない日です。小雨もぱらつきます。陽が時々さしますが曇りです。気分も何と無くモヤモヤするものです。

散歩の途中で、蟹網を上げている方と会いました。ちょうど1匹ガザミをあげていました。沖から川に戻ってきたのでしょうか?鰹の頭をエサに昨夜より仕掛けていたようです。も一つの仕掛けの引き上げも見学しましたが、残念ながら、成果はありませんでした。
今度、仕掛けてみたいなと思います。
今朝の八重山新聞の論調。この間の浜下りの人の数の多さに対して、資源の枯渇を心配していました。採るエリアの限定等の措置が必要との結論、呼びかけでした。川平と名蔵の一部は保護地域に指定されて規制があります。行事とは言え、あれだけの人が一斉にというのは気になるところで、賛同します。(私も楽しんでいる一人として・・・・)

ゴーヤのネット支柱の手直しをしていましたら、葉の奥にゴーヤを発見(写真)
いままで、気がつきませんでした。
よくよく見ると、雌花が3つあります。これからが楽しみです。
後、数日後には自家製チャンプルーを作る予定です。
近所の人とおしゃべりを楽しんでいたら、パートナーが、ジャングルの奥にあるアダンの新芽を再度とるように指令?
少し、下の部分まで、切り取ってみました。(先日、アダンは切っても、そこから芽が出ると聞いていましたので・・・)周りの葉を取ると、確かに、竹の子ようなものが現れます。水につけていますが・・・・相当アクが出てきます。
これを炊き込み、さらにアク抜きして、和え物、チャンプルーにするとのこと。挑戦です。
一つ一つですが、そして偶然もありますが、教えていただきながら、生活を覚えていっているのでしょうか?

また海ですか、ハリセンボン?

2009年03月30日 | Weblog
八重山手帳より、08年の今日、台湾より観光客1000人を乗せた最大級クルーズ船が寄港。
雨模様の1日でした。近所の人もラジオ体操を始めたと聞きました。笑ってしまいましたが、同好会をつくろうかとふと考えてしまいました。皆ですることは、楽しいことだと改めて思います。苦労がいることではあります。へんな事に気づいて納得してしまいます。

朝方、掃除終了後、近所の方が散歩の途中に畑をひやかし?にきました。きゅうりがやっとなり、今朝の食卓にのぼっています。今では多くの自家野菜を食べてますので、紹介を省いています。キャベツはすでに何代目を食べているのでしょう。ここに来て、青虫と天道虫の活動が活発になっています。定番のナス、ピーマンは別として、ブロッコリーがいい活躍をし始めました。まだ一度だけですが、次が楽しみです。
近所の方は、先日カブの浅漬けをあげたら美味しかったとのこと、のこりのカブを引っこ抜いて持って帰っていただきました。パートナーによると、もうトウが立って早く食べていただいた方が良いとのこと。喜んでいただいて二度得です。

今日は雨模様で、海遊びは控えていましたが、15時過ぎたら晴れ?30分の干潮に間に合うと、でかけました。スーナ狙いです。(パートナーは?)
結構人がでています。また、しっかり引いています。
私はこの間、蛸が気になっています。道具も揃えないと駄目と近所の方はおっしゃってました。ただ、手ずかみでも取れましたから・・・・・・
蛸探ししていると、先日捕まえた、ハリセンボンがいました。(写真)
最近はハリセンボンはお笑いになりましたが・・・追い詰めて海草入れの網にいれます。
キックも交えて、岸に追い込みます。3匹ゲットしました。(ほとんど素手ですから、ドン臭いハリセンボンに感謝)
海草とりのプロのおばあから、ハリセンボンは湯がいて、皮をむくと楽、それから味噌汁が美味しいねと教わりました。身は少ないけど、肝がはいっているからもっと美味しいねとのこと。素直に、その通りしました。
湯がいたあとの皮むきも大変!?針が痛いは、むきにくいは?
脂がのっています。手もギドギドになります。
皮の回りはゼラチン質、捨てるのがもったいない、ただ針が!?何か方法はないかと思います。味噌汁は美味しくいただきました。命に感謝!
(ほんとフグに近いです。白身で、コリコリして、鍋にも会うと話しました。)

浜下り

2009年03月29日 | Weblog
八重山手帳より、08年の今日、サンゴ島フォーラム開催される。
雨模様の1日。散歩はかろうじてできました。昨日もできなかったので、助かりました。帰り際パラパラときました。午前は雨模様もあり、日曜の買い物に出かけました。

買い物で出会った近所の方が、雨があがれば行きますよ「浜下り」。この声にパートナーは俄然はりきり、昼の予定のスパゲティーは夜にまわし、八重山そばですまして、さっそく浜下りへ?
サニズ(浜下り)旧暦3月3日は特に女性が海に行き祈願して遊ぶ行事。ヨモギもちなど作り、海水に足を浸して身を清める、沖縄の伝統行事。
今日は、人も車も多かったです。名所の名蔵は道路に路上駐車が多く、普段とは違う光景です。パトカーも出ています。潮干狩りが多いですが、海草を取る人、蛸取りの人、リーフまで出て貝を取る人。さまざまです。今回はできるだけ、様子をみたいと言うことで、無理をして2箇所まわり、途中の光景もみました。
最初は、海草とり、スーナはなかなかとれません。
おばあーが、「潮がひかないと採れないよ」と蜆をこつこつとっていました。引けば、スーナに変わる服装です。
少しとって、次ははじめての場所へ、どこか、分かりませんでしたが、たまたま、先を走っていた車について行きました。親切な方で、蛸を取りに来たとのこと、浅瀬から、リーフへの行き方をおそわりました。また、すでに帰る方もいて、「今日は波が荒くて蛸とりにはつまらん」とのこと。
海岸に出ると、リーフに人がいます。(写真)
かなり、歩いて、リーフ近くに行くと、さらに海が綺麗になります。透明ですし、熱帯魚が泳いでいます。リーフの近くまでは行けますが、リーフと外海の近くは波が1~2メートルはあり、とても近づけません。波の近くに行くと足をすくわれそうになります。しかし蛸は見つかりません。私は蛸ねらい。
いつの間にか、10人くらいいた人が2~3人に減っています。あわてて、引き上げます。危ないです。
パートナーはその間に、貝を拾ってました。結構な数です。

貝を湯がいてみましたが、身がとれません。仕方なく、貝を割ることにしました。金槌で叩きますが、受けはブロックをつかいました。なかなか硬くわれません。ブロックにへこみができると少し安定して、なんとか時間をかけて割りましたが、全て割る前に、ブロックが割れました。力を入れず、金槌の重さで割るようにしましたが・・・・
おかげもあり、美味しく頂きました。1年の安全を祈りました。

アースアワー

2009年03月28日 | Weblog
八重山手帳より、08年の今日、竹富島の旧与那国家に国の重要文化財指定書が交付。
オーストラリアで始まった環境キャンペーンのアースアワー、1時間だけの消灯を呼びかけています。WWFが企画して3年目だそうです。今年は今日3月28日、予定では60ヶ国240都市以上が参加をする予定だそうです。必ず参加しないといけないと言う種類のものでないと思います。明かりを消して星を見るのも、良いですよ。ただ、今日は天気が今一つですね。
気が向いたら、20時半~21時半の予定ですが、あまり気にせず、いつでも10分くらいでも、星を見てください。エコな節約生活も素敵なものです。
我が家でも、消灯の予定ですが・・・・寝てしまいそうです。昨日紹介すればよかったと残念です。忘れることが、最近特に増えてきました。

今日は昼から雨でした。パートナーもモズグ処理で大変で、ちょっとしたことですぐ喧嘩になる状態です。朝方まで、天気は持っていました。
写真、家の前をカヌーが漕ぎ出しました。毎日のことといえ、光る海をバックに漕ぎ出すのは素敵です。ここしばらく、私のカヌーはロープにくくられたままです。
石垣は大潮で昨日より「浜下り」が始まっているようです。正式には明日の予定ですが、昨日も、リーフまで歩いて行った人から話を聞きました。
その方は、少し遅めに行かれたので、貝とか魚とかの収穫物はなかったそうですが・・・海が綺麗とおっしゃっていました。
どこからでも、行けるわけでなく、地元の人はそれぞれのコースを持っているようです。あまり、人に教えないようですが、それはそれで良いかなと思います。
と言う事で、昼からは雨のため、浜下りは行けずでした。
何事も天候しだいです。今日は水遣りもなく、のんびり、読書をしています。
早くも泡盛タイムがきてしまいそうです。


危ない危ない

2009年03月27日 | Weblog
八重山手帳より、08年の今日、市が赤土流出対策に取り組む農家を表彰。
綺麗な海との関係では、農業開発に関して重要な課題となっています。
早朝より、畑の水遣りに行きました。農業用水のところのバルブを開こうとしたのですが、硬く閉めるバルブが折れてしまいました。力が強くなったのでしょうか?ひょっとして、ウルトラマン?ようは壊してしまいました。何とか、水遣り終了後、元栓を締め、修理のため、農家の方にアドバイスを受け、まずは、部品の購入。高いのから安いのまで色々。農家の方の話だと、畑ですから格安でとのこと。さがしました。プラスチックのバルブ263円、接着材315円を調達しました。
バルブの両端を金きり鋸で切ります。新たなバルブを接着材をつけて装着します。
これで、午前中が過ぎました。

午後から、近所3家族でモズク取りです。
今が最高時期でしょうか?とれました。重くて大変です。
今日は結構風があり、海水に入るときは冷たく、すぐ慣れ、モズクに夢中?1時間以上たったところで、腰にきます。背伸びと、背中を後ろに開く回数が段々増えてきます。
そして、楽しいハプニングが二つ。
海ヘビがいました。2匹(回?)いました。写真は水中仕様のデジカメです。
海の中の写真は如何ですか?刺激が強すぎますか?初めてで恐る恐る?壊れないかな?
脅したりすると、危ないとのことで、触らず騒がず、パチリ!
猛毒がある種類があり、ハブどころでないとさらに脅しを受けました。
調べました。海の危険生物、「強い神経毒をもっているので、かまれると神経が麻痺して動くことができなくなる。近寄ってきても絶対にいたずらはしないこと」かなり近寄ってきました。写真を撮るときはかなりです。ゾーッ!セーフです。
人間にとって、危険生物はかなりいます。対応方法もそれぞれ違います。注意です、楽しむためにも。
モズクですが、とれました。この前の倍とは言いません。
天然モズク、送ってあげたら喜ぶでしょうか?少し、送る準備をしたいと思います・・・
後処理の方が時間かかります。私は、ボチボチ泡盛タイムとしたいのですが、パートナーは、目が吊り上って?います。

B&Bの準備です。ホームページもほんの初歩の初歩ショボイくできつつあります。今まで、泊まっていただいた方のコメントもほしいと思っています。
リンクするのも、楽天、ヤフー、じゃらん等、料金と相談して決めなければと思っています。
そうそう、二つ目のハプニングはハリセンボンをゲット!
近所の方が今夜食べる予定?明日報告予定です、乞うご期待!?

海と生活

2009年03月26日 | Weblog
八重山手帳より、08年の今日、新石垣空港コウモリ対策で検討会。
散歩のとき。ポニーがついてきました。離してあるのです。人懐っこい眼で、可愛いです。残念ながら、デジカメも携帯もなし。ついてこられたら困ります。親子でいるのですが、親だけつなげれているようです。
仕事で決まった時間に働かなくなると、生活のパターンがくずれます。できるだけ規則正しい生活が健康のためにも重要と思います。私の日常の生活パターンを紹介します。
朝6時起床。ラジオ体操
雨でない限り、散歩(最近ときどき、畑仕事)
8時前から、朝食
パソコンで、最新ニュースの確認⇒八重山毎日新聞で地域情報
9時前後、歯磨き等の後、掃除
その後、⇒開業準備の仕事、畑仕事、草抜き、等
11時半から、昼食の準備(私が担当です)麺かピラフ関連が多くなります。ただ、冷凍食品は使わなくなりました。もったいない感じがします。
午後からは、その日によって違います。
家での仕事があるときは、途中で型の練習、三線の練習、中国語のCDをきくパターンです。ちなみに今日は、スーナをとりに行ってきました。
北側の海です。なかなか見つからず、潜ってとっている人が結構いました。膝程度まで、つかって、とります。そんなに多くは必要ありません。また、後で洗うのも大変です。

途中、蛸をとりました。私が手づかみでとりました。(写真)
小さな蛸ですが、取り応えも食べ応えもあります。
とって網の中にいれまいしたが、手?一本切れて、私に張り付いています。
前回も美味しく刺身?ぶつ切りでいただきました。今回もその予定です。
体中が磯の香りがします?
すでに、真っ黒になってます。皮膚ガンを心配しています。
明日は、近所の方とモズク取りの予定です。
海草取りについての具体的ノウハウについては、モズク取り報告と合せて報告予定です。乞うご期待!?
今週は海の日、開業準備はしばらく準備しています。

海の色の違い、見えますか?

2009年03月25日 | Weblog
八重山手帳より、08年の今日、西表で長寿の祝い。1987年の今日、於茂登トンネル開通。
春休みになり、観光客も減ってるとは言え、増えています。にぎやか?になってます。
畑もおかげさまで、にぎやかになってきました。収穫には、すこし時間がかかると思ってましたが、大根はいけそうです。間引く必要があります。
サラダ野菜はきゅうり以外は成績が良く、日に3度いただけます。もうすぐ立ち枯れしそうです。本格的に暑くなると終わりますので、今、楽しんでいます。そうそうブロッコリーを食べました。とても美味しいです。良く虫をとらないといけませんが・・・・殺虫剤をまきたくはありませんので・・・・青虫と天道虫は毎日殺生しています。

コメントで、定額給付金の対象に考えていると有難い話がありました。格安の大サービスをしますよ。フルコース案内させていただきます。どうせ、暇でしょうから。
定額給付金は個人的には如何なものか?消費税が上がっちゃうと大変と思ってましたが・・・・支給されたら、全国一所得の低い沖縄でつかっていただくと、とてもうれしく思います。
そして自然の香りと癒しを、お渡しできればと、お待ちしています。

開業準備の方は、トラブル対策でゆっくり時間をかけて対応します。アドバイスありがとうございます。と言う事で、早速作業をさぼって、スーナを取りに行きました。残念ながら、波もあり、あまり見つかりません。写真の海の色違いがわかりますか?我が家の前ですが、リーフごとに微妙に変化しています。見えますか?綺麗です。風はありました。
南側の海から、島の北側に移行しているかもしれません。明日は時間があれば、少し探索に出かけたいと思います。
今週は「浜下り」という行事が予定されています。このときは島中の人が打ち上げられた魚をとった、貝をとったと聞きます。昔の話のようですが・・・人出があるようです。


山あり谷あり

2009年03月24日 | Weblog
八重山手帳より、08年の今日、テッポウユリの開花と絵画の表彰。
朝、小雨でした。散歩はいけませんでした。昨日の水遣りが無駄になったと残念に思います。こちらは、少々の雨では傘をさしません。何故かわかりませんが、聞いたら、「すぐ乾くよ」とのことでした。

開業準備も一筋縄ではいきません。
消防関連は無事適応許可がおりました。今度は検査申請でトラブル発生。再度申請の調整を開始しました。なかなか大変です。山あり谷あり、信頼してお願いしていたものに不備?があり、後から対応するので時間がかかっています。当然できているものが、抜けているようです。(反省、楽しむ余裕がほしいですね、ほんと怒ってます・・・・)
調整手続きにしばらく時間がかかりそうです。
何とか、粘り強く、方向性を見つけてみます。
(せっかく、コメントで開業準備祝いがきたのに・・・もう少しお待ちください)

雨のあとなので、家のまわりの草抜きをしました。
結構あります。パートナーは着実に抜いていきます。私は、近所の方が次々と来られるので、息抜きです。根から抜かないと駄目との指導型息抜きと、WBCで日本が勝ったとの報告とさまざまです。
近所のおじいが、銃弾のヤッキョを浜で見つけてこられました。(写真)
戦争はおじいが小学校に入る前と言われていたので、子供のころの記憶でしょうが、畑の防空壕からみた空中戦の話を聞きました。地上戦はなかったものの、大変な状況がわかります。石垣にも。軍事用の飛行場が3箇所あったようです。現在の空港、白保と開南にあったとおっしゃってました。
その飛行場と軍事施設、港、橋等の公共施設を狙った空爆が繰り返されたようです。
楽しそうに話されますが、重みを感じます。

小雨のおかげで肉体労働が少ない日でした。

夏の風、南から

2009年03月23日 | Weblog
八重山手帳より、08年の今日、サザンオールスターズのライヴ石垣で。
曇った天気です。宮崎から来られた観光客の方が、我が家の花を見て、アメリカンデェーゴですか?と聞かれました。「テイネイザクラ」ですよ。デェーゴの花は形が違いますよ。
花が綺麗な季節です。年中綺麗ですが、今の時期種類が一番多いかも?

開業準備報告。
消防検査がありました。ゲストルームから、警報機、ブラインドの防炎機能の点検をされました。消火器の位置の指導(誰でもあると確認できる場所、かつ火元を想定して活用しやすい場所)と言う事で、幾つかの位置説明がありました。当然ですが、指導にしたがって、設置しました。
検査は合格、いよいよ本申請です。
幾つかの管理帳票を作成しました。ネットで無料サイトを見つけきれず、有料だと、予約表でも高くて手がでません。2部屋限定ですし、そんなに予約はないでしょうから、これにお金はかけられません。(便利なのでしょうけど)予約がないのに、管理表があっても意味がありません。当然ですが、もともと少ないのが前提です。
失礼は話かもしれませんが、誰も来ないと退屈ですし、忙しくない程度に来ていただくと最高なのですが・・・・(わがまま者でした)
と言っても、ゼロだと困るので、どこかのサイトには載せないといけないと思います。どのサイトが良いのか、情報あれば教えてください。
あーまだ、許可の申請途中ですから、まだ載せられませんが、うまく運べば近々にその運びとなりますし、運良く予約が入れば、1号のお客さまとなります。
自然との関係を大切にすることが前提であれば、できるだけ泊まる方の要望(ゆっくりしたい、ほっといてほしい、自然のふれあいたい、星がみたい、海遊びがした、カヌーに乗りたい等々)にできるだけ応えたいと思っています。
と言うのをどう表現するか?苦戦中です。
本音は気兼ねのない皆さんに来て欲しいなと思っていますが、忙しい方ばかりですから、それでも、来てやるぞと言う方も、いますので楽しみにしています。もちろん、その方は、別体系での格安とさせていただきます。(こちらが楽しんでしまうかも・・・)
明日は本申請に向け作業を進めます。

窓ふき、掃除をしました。風が南東、南西等の南向きの風に変わりました。海からの風です。潮っぽい風です。窓ガラスが汚れます。微妙にですが。私の仕事が増えてきます。
写真は家の前の風景です。海の川のちょうど境目ですね。(写真)
コメントで、夏4ヶ月、真夏5ヶ月とありましたが、正解ですね。感じはまさにそうです。それと外仕事は、指摘のように、長袖、長ズボンが基本です。パートナーは今日、単独で桑の実採りをして、腕に虫刺されの痕が多くありました。

夏だより

2009年03月22日 | Weblog
八重山手帳より、08年の今日、環境省が石西礁湖自然再生協議会で実施計画案を説明。
前回のサンゴカフェでの報告を聞くと、結構厳しそうですが、情報は少しずつ広がっている気がします。朝、散歩をやめ、畑へ。水遣りです。ホースの扱いが少しうまくなりました?それでも、ズボンはドロドロです。長袖、長ズボンが良いのですが、Tシャツに短パンに長靴というスタイルです。
その後、7時を過ぎ、朝市用の畑の収穫の手伝いです。
台湾こしょう、あまとうこしょう、ししとうの収穫の係りです。沢山なっています。すでに落ちているのもあります。勿体ない。トマトの袋入れしたところで、いざ、朝市へ。

夏です。真夏の陽気です。南風に変わり、爽やかな感じです。
昨日のアーサーを洗いに行きました。(昨夜は途中であきらめ、今日に延期、それでも、5時間の悪戦苦闘でした)
膝まで、海に入り、ざるで、アーサーを少しずつ入れ、海水で洗います。アーサーがザルの中で回転するように、海水の中を動かします。そして、海水のにごり等がなくなるまで、繰り返します。かなり、前屈姿勢で、腰にきますし、海面の照り返しで、焼けてしまいます。
写真(我が家からみた海です。光っています。海に色も微妙に変化します、コメントで、写真が見え易くなったとの情報、ありがとうございます。デジカメに変更しています。今度海中写真に挑戦予定です。乞うご期待!?)
皮膚癌を心配します。真っ黒になりました。ウェートトレーニングの最後は海水運びです。2リットルのペットボトルに入れます。まず、家からは水を入れてきて、現地でバケツに入れ替え、海水を入れます。水は足とか手を洗い流します。教えていただきましたが、うまくできています。感謝!

今夜9時から雨の予報を信じて、芝の植え付けをしました。
ついでに、息抜き(無駄話)をしてきました。近所の方と、おしゃべりするのが、続いていけてるポイントかと思います。ここも感謝!
あまりの暑さに氷ぜんざいを食べてしまいました。
夏になった報告です。