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兼業主婦が作る大家族7人分の時短料理、ヘルシオレシピ満載!
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牛すじロシア風煮込み

2008-04-09 | ■西荻窪(JR中央線)おいしいお店探検

たまっている写真の整理です。
西荻窪「あしかホテル喫茶室」でディナータイムにムスメと晩ごはん。
上の写真は牛すじロシア風煮込み570円+土鍋炊きごはん小150円。

赤ワインとトマトでビーフストロガノフ風。
牛すじが柔らかく煮込んであって優しい味付けです

鶏レバークリーム煮レバノン風 580円。
レバーとは思えないほどまったく臭みがなくてマイルドです
レモンを絞ってさっぱりと。おつまみに良いです


エーデルピルスを飲みました

姫キュウリのピクルス 350円

酸味がほどよくきいていて好みの味
後味がすっきりです

ニラと塩豚のチヂミ 680円。
まわりがカリッと焼きあがっていて中はふんわりな、わりと厚みのあるチヂミ。
塩豚が美味



ランチはもう何度も行っているのですが、なぜか日記はこれが2回目。



あしかホテル喫茶室 【閉店】

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