酢鶏

ヘルシオで酢鶏。

酢豚の鶏肉バージョンです。

全てヘルシオにおまかせしちゃう時もありますが、今回は鶏肉を揚げるのだけヘルシオにやってもらいました。

脂で揚げないヘルシオで酢鶏の作り方は　→　こちら

醤油、みりん、おろししょうが、おろしにんにくで下味をつけておいた鶏もも肉に片栗粉をまぶし、穴あきクッキングシートをしいたヘルシオ調理網の上にならべて、ヘルシオまかせて調理　網焼き・揚げる

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片栗粉で引っ付くので穴あきクッキングシートを使うと洗い物が楽です。

フライパンで野菜をいためておいてそこにヘルシオで揚げた鶏肉を加えて混ぜます。

黒酢、ケチャップ、塩、醤油、コショウ、水、水溶き片栗粉を混ぜたものを加えて一炒めしたら出来上がり。

内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml 原材料:米 内堀醸造

 

甘酸っぱくてさっぱりとしていて食欲をそそります。

食べ過ぎなので食欲そそられると困るのですが。。。

塩コショウしたもやしにシュレッドチーズを乗せます。

８～10分100」メニュー

ひっついちゃってたので剥がしながら食べました。

生野菜サラダ。

刺身こんにゃく。

そろそろ夏メニューもおしまいです。