食事バランス

今食べたいものはと問われると
唐揚げ、焼き鳥、ポテトチップス、あんみつ、シフォンケーキ、たいやき、タコヤキ、豚まん、プリン、豚肉のショウガ焼き…まだまだあるけどこれを全部食べるとすると回らなくなります。
何が回らなくなるの？
頭？私の場合、頭はいつも回転してませんけど…
回らなくなるのは食事バランスのコマなんです。

下のイラストは厚生労働省と農林水産省が共同して製作した食事バランスガイドをイラスト化したものです。
基本形は「成人向け」（想定エネルギー量はおおよそ２,２００±２００ｋｃaｌ）とし、区分ごとに１日にとるおおよその量を表したもので、十分な摂取が望まれる主食、副菜、主菜の順に上から並び、このバランスが悪くなるとコマが回らなくなるというわけである。嗜好品（コマまわしの紐）は食事（コマ）を楽しむための役割があり、当然ながら水分補給、運動も怠るとただ蓄え続けるだけとなるのである。

唐揚げやポテトチップスに使われている油がコマを回すのに滑りをよくしているわけではないのよね。そして食べたいものをすべて食べるとしてそのバランスを保つには他にどれだけのものが必要か考えてみるととても恐ろしいことになる。やはりダイエットという意味だけではなくバランス良くは大切ですね。

-参考　フードガイド（仮称）の名称及びイラストの決定・公表について－