のんちゃんの気ままな日記

日々の出来事をメモっています。

セリ。

2020-01-16 06:10:00 | 日記
1月16日(木曜日)  曇り 只今午前6時也。
現在の松江の気温3.0℃。

僕だけ、正月からズ~と朝食は餅(ぞうに)なのだが。。。。
雑煮の具に使ったセリの残りの根を、出窓に置いている3個のガラスコップに水を入れておくと、エンドレスで使えます。 ☟
夜、女帝様が鍋に、鶏肉で出汁を作っておいてくれていますので、ガスの最弱でゆっくりと過熱すると、"ふんわり"とした搗(つ)き立ての餅の様になります。そこへ、刻んだセリとノリを入れて⇒ご馳走様。
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