のんちゃんの気ままな日記

日々の出来事をメモっています。

柚子(ゆず)

2019-11-26 17:42:00 | 日記
11月26日(火曜日)  曇り
今日の松江の最高気温13.5℃。  最低気温9.7℃。

午後から一人で、実家の山へ柚子を取りに行きました。  ☟

山は荒れほうだい。畑へ着くまでの道のりは背丈位に伸びたススキやカヤを掻き分け進みました。
肥料を一度も与えていませんので、球は小振りでしたが、日光を受けて黄色に輝いていました。  ☟
収穫してきた柚子で柚子味噌を作ってもらい、柔らかくなった白い里芋に、柚子味噌をつけて酒の肴に飲みます。⇒夕食が待ち遠しいです。
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1 コメント

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柚子 (テイタイムryo)
2019-11-26 23:49:53
柚子味噌は重宝しますね。

先日作りました。
手作りコンニャクにゆず酢味噌にして食べて
少しでもカロリーを減らそうと・・・

努力の甲斐なく甘いものに目がないです(笑)

今年は我が家も柚子が沢山生りました。


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