どんぐり♪

1ヶ月がたちました☆
思い出の日記ができて嬉しい(*^_^*)

~簡単ティラミス~

2011-02-14 14:51:17 | グルメ
今日、ティラミスを作りました

旦那も私も大絶賛!!作り方もチョ→簡単なの

クリスマス&バレンタイン&誕生日とかに作ると喜ばれる事間違いなし



普通はティラミスのなめらかな口当たりを出すために、卵を黄身と白身に分けてメレンゲを作ったり

身を湯煎したりと面倒な作業がいっぱい!!

裏技ティラミスはそんな手間を「プリン」で代用します





材料

クリームチーズ・・・200g        ▼ コヒーシロップ

プリン・・・・・・・・・・・200g         インスタントコーヒー・・・大2

生クリーム・・・・・・・100cc        砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・大1

砂糖・・・・・・・・・・・・大2          お湯・・・・・・・・・・・・・・・・100cc

バームクウヘン・・・大1

(カステラ・ビスケット・等)

※今回はミルクセーキで代用します

ココアパウダー・・・適量






 クリームチーズを4cmくらいに小さく切りレンジで1分ほど加熱して柔らかくします



柔らかくなったチーズを木べらでつぶします



クリームチーズが少しなめらかになったら、ここにプリンをカラメルごと一緒にそのまま入れます

  <重要point>

クリームチーズとプリンを、この時点でちゃんとつぶしておくことが、今回の裏技ティラミス作りのポイント

  そうすれ、ばなめらかなおいしいティラミスになります



生クリームと砂糖を入れて軽く混ぜます

  そして、泡だて器を使って、一気に勢いよくまぜます!だいたい30秒位

  すると・・・とろ~りなめらかに!こうすれば、ティラミスクリームの完成



器にバームクウヘンを半量しいて、インスタントコーヒーと砂糖をお湯で溶いた、コーヒーを
  半量たっぷりかけます☆バームクウヘンが太い場合は半分に切るといいよ☆



その上にティラミスクリームを半量のせ、同じ事を2回繰り返します



あとは、ラップをして冷蔵庫で冷やしたら、仕上げにココアパウダーをかけて出来上がり!!





<和風・抹茶ティラミス>

コーヒーとココアの代わりに抹茶を使えば、抹茶ティラミスにо(ж>▽<)y ☆


ブログを移動します

2010-09-28 23:20:01 | 日記
アメーバに移動します
http://ameblo.jp/donguri717love/
です
まだまだ、使い方が分からないので両方更新
していきます☆

ダイエット・・・

2010-09-27 20:55:19 | ダイエット
実は・・・今月体重が減っていないんです。。。
というか
56キロになったり55㌔になったりと
55㌔からさがらないんです
今月は外食が多かったかもしれません
来月は頑張ります
ということで・・・
来月の目標は54キロにしておきます

披露宴の司会者がきまりました

2010-09-27 20:44:42 | 日記
結婚式の司会者が希望の方に
決まりました
とっっってもテンションが高い
「ナンシー」さんです
今は終わっちゃったみたいだけど
お昼の2時から
ラジオ聞いてました。
弟もナンシーさんが好きみたいで
教えたら喜ぶだろうな~
楽しみ~

お久しぶりです☆

2010-09-25 23:24:40 | 日記
前に、「始めま~す」
といいつつ、なかなか手をつけなかった
これ↓



ネットでセールしていた毛糸を購入
これから頑張ってみます

もちろんス目標ストールです

今日読み終わりました。

2010-09-25 15:25:57 | 日記
毎日、ちょくちょく・・・後半は気になりだして
いっきに読んじゃいました



「娘はこのクラスの生徒に殺されたのです」から始まり
語り手が「犯人のクラスの友達」「犯人」「犯人の家族」と変わっていき
本を読むとすぐに寝ちゃう私でも読めました

ラストは・・・衝撃的でした

好奇心が強い時期かな・・・

2010-09-22 21:23:27 | 日記
旦那さま・・・家庭菜園を始めたと思ったら
今度はコーヒー豆挽き機を買いました



急に先週くらいから買いたいと言い出し
最初は、別にいらないじゃんと思っていた
私ですが・・・気になる
少し楽しみにしている私がいます
でも、いつかはインテリアとして飾っていると
思う

~家庭菜園~

2010-09-21 18:19:48 | 日記
昨日から家庭菜園スタートです
トマトちゃんししとうの苗を買って植えかえました
私ではなく、旦那さまがはりきってます
いちごちゃんを育てたかったんだけど、
残念な事に苗がなかったみたいで・・・
頑張ってね~




なつかしい奴↓

幼稚園の頃に使っていたぞうさん
100均で見つけて買っちゃいました
私ではなく旦那さまが・・・
気合いが伝わります

読書の秋

2010-09-20 08:20:37 | 日記
久々に本を買いました
映画で見たいな~と思いつつ
でも、本で読んだ方がいいかな~と迷いつつ
買っちゃいました
映画をみた方の評判がなかなかいいよね


告白
衝撃的なラストとは何でしょう

もつ鍋食べたよ~

2010-09-20 08:10:42 | グルメ
那覇市松山の五臓六腑に行ってきました。


初のもつ

 
とろとろして美味しかったよ


だしがすっっごく美味しいの
最後のしめは・・・ちゃんぽん麺です
麺が手作りみたいで美味しかったよ

ホルモン好きな私にはたまりませんな~
ホルモンともつ・・・何が違うのかな~

ホットケーキ

2010-09-19 10:29:43 | 日記
昨日、テレビ番組「スマステ」
コンビニのデザートランキングがやっていたの
生クリームたっぷりで
とても美味しそうだった



という事で簡単なホットケーキを作ります
おしゃれに生クリームで・・・

夜は外食なので、食べ過ぎ注意ですけど・・・

イメージチェンジ☆

2010-09-16 22:26:15 | 日記
夏らしいひまわりから
かわいらしいイチゴちゃんにチェンジしました
少し見づらい感じがしますが
頑張ってなれましょう

ダンガンガールズ

2010-09-16 22:01:00 | 日記
ダンガンガールズのサイトでカーディガンを購入したの・・・
今日届くはずだったのに、来なかった・・・
早く見たかったのにショックです
まだ、暑いから着る事はないけど・・・
今回良かったら、
今度はワンピースを買ってみようかな~
dangan-girls


まずは、カーディガンですね

早く日曜日にならないかなぁ~(*^_^*)

2010-09-14 20:18:47 | 日記
一昨日、旦那が友達と夕飯を食べに行きました
私は、一人弁当を作り、ご飯を食べ・・・
今日も遅いだろう・・・と思ったら
10時位にお顔を真っ赤にして帰ってきました
お酒の弱い彼はすぐに、顔を真っ赤にして
酔っちゃいます
かわいい

それはよしとして、
何を食べに行ったの?って聞いたら
もつ鍋だって!!
え→私とは焼肉とかお寿司とか毎回同じ所なのに・・・
グチグチ言ったら
日曜日に行く約束をしました
「五條六腑」
やった~

サーターアンダーギー☆

2010-09-11 13:39:02 | 日記
サーターアンダギーを作ったよ~
インターネットで作り方を調べて・・・


混ぜ混ぜして

材料も
 小麦粉
 砂糖
 
 ベーキングパウダー
とお手軽だったし、簡単に出来ました

少し焦げちゃったけど、味はGOODです