今年の梅味噌

◆今年の梅味噌 今年も梅味噌が出来上がりました。 もう少し煮詰めた方が良さそうなので、本完成は2～3日後かな。 冷奴にきゅうりにご飯にと、何でも合います。 意外にもヨーグルトにかけるととても美味しいです。 グズグズお天気ですが、梅味噌を食べて気分爽快です。 （※皆さんの反響コメントに作り方を紹介して下さいました） ★うれしい反響ありがとうございます。 梅味噌は、梅干しからではなく生の梅 . . . 本文を読む