どなるど☆の部屋 ~THE株主優待 & 高円寺のラーメン~

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「高円寺のラーメン」(目指せ! 100店舗達成!!)と共に「株主優待」を紹介させて頂きます。

【高坂のグルメ・055】やきとり とくのや ~かしら~

2021年05月02日 | 高坂のグルメ
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※小生は「ネット通販」では主に【Amazon】を利用しておりますが、ここ最近は【楽天】に比率も徐々に高まってきました。そして2015年5月31日に、【楽天】にて買い物をする際、「楽天カードを申込みの場合に10,000ポイントサービス」との案内がありました。調べてみると、「年会費」“無料”で且つ、買い物毎にポイントが“どんどん”と付与されるとの事でしたので「これはお得である」との結論に達し、この『楽天カード』申込みと相成りました。通常の「シルバー(銀色)」のカードでは面白味に欠ける為、小生は『楽天PINKカード』をチョイスしました。その後、カードが届いてから気が付いたのですが、これは「女性向け」カードだったようです。でも、男である小生でも作れましたので問題は無さそうです。

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※今回のお店の最寄り駅は東武東上線「東松山」駅ですが、同「高坂」駅の「一つ先(隣)」の駅で且つこちら高坂より近距離である為、この度は「高坂界隈のお店」としての位置付けで紹介させて頂きます

「営業自粛要請」期間中であった2021年4月30日(金)の夕方より、敢えて我が家から徒歩(1時間程度)にて東松山市街地へと向かい、「東松山越生線」(埼玉県道41号)添い(【シティホテル東松山】の裏手辺り)にひっそりと佇む“東松山名物”やきとり(やきとん)屋。。。(最寄駅:東武東上線「東松山」駅「東口」より徒歩5分程度、距離にして約400m)

【やきとり とくのや】
(埼玉県東松山市箭弓町1-1-6 TEL:0493-22-1057)




 

にカミさんと2人で“初”参上!(17時丁度頃の入店!)

◆2015年8月6日(木)に高円寺(東京都杉並区)から、こちら高坂(埼玉県東松山市)に引っ越してきて「91軒目」の「外食先」が“このお店”と相成った! 東松山やきとり(やきとん)屋にはチェーン店である【ひびき庵】( 高坂駅西口店・東松山駅前本店)には何度か入店したり持ち帰りをした事があったのだが、所謂(いわゆる)“本場”やきとり(やきとん)屋へは昨年(2020年)2月における【やきとり 若松屋】、(2020年)3月における【やきとり 小虎】及び(2020年)10月における【やきとり こうやんち 】、そして今年(2021年)4月における【やきとり つるや】に続いて、意外にも今回がまだ「5軒目」の入店だったのである! ちなみに、こちらのお店のすぐ先に【つるや】があり、そのまた道なりに【こうやんち】が店舗を構えているのである!

◆ちなみにこの時であるが、こちらのお店の通常の営業時間は「17~21時」なので丁度17時に着くように調整して歩いて来たのであるが、「営業自粛要請」に対応して営業時間が「16:30~21:00」に変更されていた為、既に先客が1名いたのである! そしてカミさんを待っている間にじゃんじゃんとお客さん・らがやって来て、あっし・らは残り僅かとなったカウンター席の右端付近を陣取ったのである! すると、その直後にまたもお客さんが4名やって来た為に店内は“満員御礼”となり、入店が叶わないお客さんまでもが出始めたのであった! たまたまだったのか、それともいつもこの様な状況なのかは不明であるが、実は超「人気店」であった模様であろうか!?


【やきとん(焼きとん、焼きトンとも)】(Wikipediaより)

 □焼き鳥の調理法を使用し、主な食材を豚肉とした串焼き料理である。豚のもつを使用したものは「ホルモン焼き」と呼ぶ事もある。調理方法や味付けに関しては「焼き鳥」を参照の事。
 □調理方法や味付けも同じであるが、塩、醤油だれの他、味噌だれの味付けで供されることもある。
 □豚肉(バラ肉、肩ロースなど)を一口大に切ったものをタマネギ等と一緒に竹串に刺し通しあぶり焼きしたものは「豚串」・「豚の串焼き」とも呼ぶ事がある。また、豚のもつを使用したものもある。
 □調理方法や味付け方法が同一であることから、「やきとり」とも呼ぶ。
 □種類:豚の各部位が使用される。
 □埼玉県東松山市では「やきとり」の呼称で、にんにく唐辛子味噌で食べる名物料理である




さて、まずは何が何でも『生ビール』(¥600)を注文ざます♪ それにしても、お値段「600円」はややお高めですわよね。。。ぼそっ!



そして「ビール」だけを注文して店内の様子を伺っていたのであるが、【やきとり 若松屋】等と同様に店主が勝手に「かしら」を焼いて皿に運んでくるシステムである事が判明! そして、店内が混み合っていた為に待つ事「10分」程度を要して“東松山名物”である。。。

 『かしら』(¥150/本)

 

「2本」お皿に盛られたざます♪

 

通常の「やきとり」のような「塩」「たれ」の区分けはなく、味付け無しのまま焼き上げて、そこにやや“辛め”「みそだれ」を付けて黙って喰え!!といったところであろうか!? あれま!? このお店の『かしら』“焦げ目”が少なく身が柔らかいのは良しとしても、何となくであるが“獣臭い”感じの味わいなのは好みではないわね。。。ぼそっ!

そして上述↑の通り店内が“激混み”の状態であった為、とうとう店主が“てんてこ舞い”状態に陥ってしまった模様!? すると、食べたいと思っていた『つくね』は瞬殺で“売切”となるは、カミさんが『レバー』を注文しようにもタイミングがつかめないは、「(生」ビール」の注文は無視される羽目に!! そこでもうお店にいても無駄であると判断し、残しておいた『かしら』(1本)をカミさんにあげて、その代わりにカミさんが飲んでいた「ウーロンハイ」の残りをもらい、サッサと会計を済ませてお店を後にしたのでありましたとさーっ! このお店、接客対応も味も駄目ダメで、更にはトイレも店外の歩道に面した場所にあるのも気に入らないので、もう二度と行かないざます!!




☆以前にも記したのであるが、東松山『やきトン』と言えば。。。当時勤めていた会社に入社したての頃(今から30年ほど前)に、何かの仕事で東武東上線「東松山」駅近くの現場に行き、その仕事帰りに当時の代理店のオッサンとやきトン屋で飲んだと記憶している!? 当然の事ながら見た目やお味は既に憶えてはいないが、辛めの「みそだれ」に付けて食べた事だけは憶えている!? あれから20数年ほどが経過した2015年に高坂に引越して来てから、【ひびき庵】( 高坂駅西口店)『やきトン』を食べたのが、もしかすると“その時以来の出来事”となったのかもしれないのよね。。。ぼそっ!




<営業時間>
 ■営業 17:00-21:00
 ■定休 日曜日






<高坂(界隈)のグルメ既出店>

◆蕎麦(そば)/うどん
 ■001 【朝日屋】高坂店
 ■002 【稲廼家】[閉店]
 ■021 【山田うどん】高坂店
 ■033 名代【四方吉うどん】吉見本店(吉見)
 ■048 【丸亀製麺】東松山店(東松山)

◆焼鳥
 ■003 やきとり【ひびき庵】高坂駅西口店
 ■043 やきとり【ひびき】東松山駅前本店(東松山)
 ■044 やきとりの【扇屋】鶴ヶ島店(若葉)
 ■045 やきとり【若松屋】(東松山)
 ■046 やきとり【子虎】(東松山)
 ■049 やきとり【こうやんち】(東松山)
 ■054 やきとり【つるや】(東松山)
 ■055 やきとり【とくのや】(東松山)

◆寿司(鮨)
 ■004 寿司処【健康亭】
 ■013 【茂寿司】(東松山)
 ■017 【鮨義】
 ■042 【かっぱ寿司】東松山店(東松山)
 ■047 寿司居酒屋【や台ずし】東松山駅東口町(東松山)

◆ファミリーレストラン
 ■005 CHINESE RESTAURANT【バーミヤン】高坂駅前店[閉店]
 ■026 【COCO'S(ココス)】坂戸店(北坂戸)
 ■031 Cafeレストラン【ガスト】東松山高坂店
 ■036 【ステーキガスト】百穴店(東松山)
 ■038 【サイゼリヤ】若葉店(若葉)
 ■040 しゃぶしゃぶブッフェ【しゃぶ葉】高坂駅前店
 ■041 CHINESE RESTAURANT【バーミヤン】若葉店(若葉)

◆ファーストフード
 ■006 【松屋】高坂店
 ■015 【マクドナルド】高坂駅前店
 ■019 天丼【てんや】東松山店
 ■020 【おめで鯛焼き本舗】ピオニウォーク東松山店
 ■028 【松屋】東松山上野本店(東松山)
 ■029 【マクドナルド】407東松山店(東松山)
 ■032 【ケンタッキーフライドチキン】ピオニウォーク東松山店
 ■034 【吉野家】東松山新郷店(森林公園)

◆カレー(インド・パキスタン系料理含む)
 ■007 【NEWラシカ】2号店
 ■011 【NEWラシカ】1号店
 ■030 カレーハウス【CoCo壱番屋】東松山駅前店(東松山)

◆中華料理
 ■008 中華めしや【柳王】

◆焼肉
 ■009 炭火焼肉ホルモン酒場【金子増太郎】東松山店(東松山)
 ■018 焼肉【ファミリー】(坂戸)
 ■023 坂戸ホルモン【おいで屋】(坂戸)
 ■024 炭火焼肉【大昌園】(坂戸)
 ■025 焼肉れすとらん 大幸(東松山)

◆洋食
 ■010 【pia Sapido】ピオニウォーク東松山店

◆居酒屋/小料理屋/スナック/BAR
 ■012 桶盛り・炭火焼【虎太郎!】(東松山)
 ■016 【やるき茶屋】高坂店[閉店]
 ■022 【魚民】高坂西口駅前店[閉店]
 ■039 海鮮肉酒場【キタノイチバ】高坂西口駅前店
 ■050 【松山酒場】(東松山)
 ■052 (美食、美酒小路)【いっちょう】東松山店(東松山)

◆お好み焼き
 ■014 おこのみ亭【四季】

◆鰻(うなぎ)
 ■027 【大穀】坂戸店(北坂戸)

◆とんかつ
 ■037 【かつ敏】東松山店(東松山)
 ■053 とんかつ【ぼたん】(東松山)

◆イタ飯・パスタ

◆定食(居酒屋ランチ含む)

◆カフェ(Cafe)/喫茶店

◆その他
 ■035 【カルディコーヒーファーム】ピオニーウォーク東松山店[閉店]
 ■051 【カラオケまねきねこ】東松山店(東松山)
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