どるち & えこう の 『美術館・博物館めぐり』 & 『美味しいもの』日記なのだ

プレーリードッグのぬいぐるみの『どるち』と 飼い主?の『えこう』が書く 美術館・博物館や 飲食店の感想なのだ

『真鯛らーめん 麺魚(醤油真鯛らーめん)@錦糸町(南口)』なのだ

2017年12月04日 | 美味しいもの(~2022年)

<国立西洋美術館の常設展>を見たぼくらわ 錦糸町駅に移動して<真鯛らーめん 麺魚>で 遅めのランチをしたのだ

真鯛らーめん 麺魚
https://twitter.com/1pnZ4nuD32cWMvP?lang=ja

食べログのページ
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13208237/

ラーメンデータベースのページ
https://ramendb.supleks.jp/s/99265.html




お店に着いたのわ ランチにわ 中途半端というか かなり遅い時間帯の15:30くらいで さすがに並びわ なくて すぐ食べることが出来たのだ

※満席の場合わ 店内待ち&店外待ちがあって 店員さんに案内されて 店内に入る時に 食券を買うみたいなのだ

ぼくらが こちらのお店に来るのわ 8回目で<真鯛らーめん><濃厚真鯛らーめん>2回<真鯛つけ麺><濃厚真鯛つけ麺><鯛油そば(スープ付き)>の全部メニューを食べていて 今わ 提供してないけど 夏季限定だった<冷やし真鯛らーめん>も食べたことがあるのだ

今回わ 11月から始まった<醤油真鯛らーめんセット ¥1000> + <鯛だしスモーク味玉 ¥100>をお願いしたのだ(※醤油真鯛らーめんわ 券売機で<真鯛らーめん>買って 食券を渡すときに『醤油で』と言えばいいのだ)


まずわ スープを一口なのだ

たまり醤油を使っているそうで 醤油ダレの効果だと思うんだけど 普段食べる真鯛らーめんより 鯛の荒々しさが弱くなったというか タイの感じが まろやかになっているように感じたのだ

麺わ たぶん変わらずで 中細の麺で スープが絡んで美味しいかったのだ

スモークされたチャーシューわ 醤油のスープを吸うからか いつもよりも 美味しく感じたし 味玉も良かったのだ

真鯛醤油らーめんも美味しいけど 鯛の感じがドーンとくる 真鯛らーめんの方が好みかなぁ~ って思ったのだ


残ったスープを<真鯛雑炊丼>に入れたのだ


雑炊の方わ 醤油真鯛らーめんのスープの方が美味しかったと思うのだ


料理のUPの写真も載せるのだ(クリックすると大きな画像で見れるのだ)



<醤油真鯛らーめん>わ 期間限定なのか 通常メニューになるか わからないけど 美味しかったので 終わっちゃう前に ぜひ 食べて見てほしいのだ

<真鯛らーめん 麺魚>わ どのメニューも美味しいので オススメのお店なのだ


今回も素晴らしい作品を見れたし 美味しいものを食べることが出来て 良かったのだ

ありがとうございますなのだ