エトカルタ

最初、干支ワインを飲もうと言われたとき
dolce-vitaの頭に浮かんだのは
干支→未（羊👀）→ ムートン👀💡⤴⤴
ってなったけど
んなわけなかったね～😝

干支カルタではありません。
いえ、正確には干支カルタ（ラベル）なんだけど。
🍷ETO CARTA🍷



天才醸造家「ディルク・ニーポート」。
米国のワイン雑誌Wine Spectatorにおいても
90点以上をしばしば獲得するワイナリーとして知られています。
そのニーポートのベーシックな赤。
エトカルタのキュートなラベルは
ベルリン在住のドローイング作家清水麻紀さん作。
かわいいネズミが干支にまつわる12の動物のもとを
ニーポートワインを携えて旅に出る様子がコミカルに描かれています。
翌年の干支が真ん中にゴールドで描かれてます。


ゴールド羊さん🐑見えるかな？


（巳年の金へびスペシャルお借りしてきました）

産地：ポルトガル　ドウロ
ブドウ品種：トウリガフランカ、トウリガナショナル、
ティンタロリス、ティンタアマレラ、ティンタバローザ
相変わらずポルトガルのブドウ品種がアヤシイけど
かなり耳馴染んできましたよ🎵

ただすごく不思議なことに、
濃厚で果実味あふれる味わい。
結果的にブルゴーニュの赤が好きな人は
これたぶん好きだと思うんだぁ😉💕
dolce-vitaはピノ・ノワール王子を愛するシャルドネ姫🍷
（↑なんだそれ？）
エトカルタ🍷来年も新年会にいいかも🎵
最高品質を目指してこだわりのワイン造りをすりニーポートにしては
リーズナブルなのもうれしいです☀



あとはポルトガルの白を飲みながら
だらだらおしゃべり。


ダイエット中なのでオーダーは厳選✊
大好きなニョッキ


貝柱の炒め物
貝柱がうまうまで山芋がシャキシャキです❤