ジビエ亀山のブログ

三重県の猟師のお店

11月23日の休み

2013年11月23日 | 日記
快晴
朝から山へ・・・
鹿が、欲しいと頼まれていたので、セミ肉を届けてから

Sポイントへ行きました。
二箇所目にて、[なべ坂]
夏過ぎから、目を付けていた、五足程の猪。

その、大きな猪 を狩ることが出来ました。
多分、主的存在の価値有り。
数回目のウインチが巻き上げで活躍する。
[約33、4貫のオスで、凄い鎧で、皮むきに時間費やしてしまいました。
]
脂も十分のっていますが、肉質は硬そう思いました。
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11月22日の年次休暇

2013年11月22日 | 日記
快晴
午前中
約2週間前に予約していた、
バイク用タイヤが届いたと連絡を貰っていたので走る。
知り合いの自動車屋さんの場所を借りて、自分で、インパクトやタイヤのホイールを脱着出来る機械を使いこなして交換して来ました。

午後から、山へ
どうしても、猪を捕獲して欲しいとの要請により出掛けて行き、
予備の箱檻を設置して来ました。
[3日ぐらいの間隔で、様子を見てもらえ様お願いしました。
]
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11月21日の年次休暇

2013年11月21日 | 日記
快晴
午前9時過ぎから、
昨日の猪[約20貫前後のメス]
を川から引き上げてて・・・
解体、肉質は柔らかく、ほど良い脂がのっておりました。
平成25年度[20日間]で、一番です。
作業終了後、自宅に戻り冷凍庫へ入れ、午後2時40分全て終了。
トモバラを焼き肉にして食する。
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朝帰りの続き

2013年11月20日 | 日記
もっと、大きくなっから・・・

Tポイント、
五箇所目にて、
少し大きめの猪をゲット
[約20貫前後]
することが出来ました。
解体に、時間が掛かり、直ぐに、暗くなるので腹だけ抜いてから、川へ放り込ん来ました。
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11月20日の朝帰り

2013年11月20日 | 日記
晴れ
残業にて、お昼前に帰宅して、犬の散歩をする。
午後から山へ・・・
Tポイントへ、餌の補給が、
三箇所目の箱檻に、鹿二匹が入っています。
ゲートの高さを、猪しか入らない様、60センチメートルにしてあります。
[私的には、ゲートを外してバイバイですね。]
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