ほたるいかの塩辛

   玄海産ほたるいかの塩辛

　　八代での工事も無事に終わった。我が社としては異色の工事だったが、ある業者さんの熱意と技術力で見事に完成した。私としても、個人受注的な要素が多かったので、とても嬉しい。

　このお世話になった会社の常務が私にと「ホタルイカの塩辛」を持ってきた。この前、まぼろしの焼酎「魔王」を紹介してくださった人だ。焼酎のおつまみということだろうか。

　仕事柄、工事などで現場に行くことが多いが、お礼などを頂くことがある。大概はその土地の名産品や焼酎、お酒が多く、職場の飲み会などに供している。異色の御礼もあって、数年前にはラベンダーの香りつきトイレットペーパーが大きな段ボール箱一杯、我が家に送られてきたことがある。古紙再生のティッシュ専門会社で有名な会社であるが、その社長の合言葉が「わが社のティッシュで世界中の女性のお尻を！」である。始めて聞いたときは、この人は何を云ってるのだろうと思ったが、その会社の製品を知るにしたがって、なるほど！と思った。そのおかげで我が家の女性みんなのお尻がお世話になったことは云うまでもない。皆様のお尻も、私がシステム設計した受変電設備を使用して、古紙を再生しているこの会社のティッシュを使ってることと思う。ムフフ。

　さて、頂いた塩辛だが、私はこの手のつまみはほとんど食べない。ウニやイカなど、生の刺身や寿司ではこの上なく美味しいと思うが、加工食品では欲しいとは思わない。酒好きの通にしたら、贅沢だ、ということになるのだろうけど。どうしたものだろうか？

　月曜午後から、また2泊3日の出張です。再々お休みしますが、お見捨てなく！