‘年末’

今日は、お節料理の仕込みとお店のお客様の料理と両方を進め、先程終了致しました。夜のお客様方も、全てのお料理をきれいにお召し上がりいただき、大変お喜びで、本当に有り難く嬉しく、やりがいを感じます。
今週末で、店の営業は終了となり、あとはお節料理に専念します。夜通しの仕事となりますので、体調を整えて臨まんとあきません。
年越しは、豊国さんに除夜の鐘を衝きに行けたらなぁと思っております。