反町 中島家 2016年12月24日

毎日「ラーメン」の記事で申し訳ないが、

最近は「ラーメンの記事」をサボって上げてなかったので、まとめて書いている。

このblogは、メモ書き、備忘録を兼ねているので許して欲しい。

12月24日に反町の「ラーメン通り」にある家系では定評のある「中島家」を訪ねた。元々西区浅間町にあったそうだが・・事情により反町へ移転したようだ。

店へ到着！8月末の再openで看板も真新しい。

空席が目立つのは13時近いせいか？

ここでは悩まずに「チャーシューメン」（880円）を頼む。さてどんな味だろうか？

実は家系ラーメンの油の後味が嫌いであまり足を運んだことがない。豚油しか体が受付ない？？大丈夫か？

出てきた・・・

擦りゴマを掛けて、頂きまーーす。

汁はドロドロではないが好みの感じ。ライスにかけると食が進みそうだ。

肉は分厚い一枚もあるが写真の通り。心配した油の後味も問題なかった！！

（本日はスマホ写真でした）