どうもいただけない

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美國的飲食文化要簡單得多

2020-11-20 17:23:23 | 日記

服務員會問您要幾分熟?當你通常在高檔餐廳點牛排或牛肉漢堡時。也有幾個答案:熟透的是熟透的,中等的是中等的。坐下來最合適的方式是從左邊坐下來。當椅子被拉開,豎直的距離幾乎與桌子接觸時,當雙腿向後彎曲到椅子上時,領導就會推椅子坐下。坐姿時,身體應挺直,肘部不宜放在桌子上,不要高蹺腳,且與桌子的距離較好,便於使用餐具。不要擺弄桌子上的餐具。把餐巾紙對折,輕輕地放在腿上。

有齊多款氣炸鍋食譜材料,包括:雞翼丶豬肋條丶薯條丶肉類等氣炸好物,零失敗就係咁easy! 各款滋味食材,應有盡有,仲可揀埋氣炸鍋及配件,送到你門口!用刀叉用餐時,從外向內拿刀叉,左手持叉,右手持刀;左手持叉,右手持食,切成小塊,用叉子喂入口中。使用工具時,刀片不得朝外。用餐時放下刀叉時,要擺成“八”字形,放在盤子的邊緣。刀刃朝向自己,表明它將繼續進食。每吃完一道菜,就把刀叉放在盤子裏。如果你在說話,你可以拿起刀叉而不把它放下。當你不用刀的時候,你可以用右手握住叉子,但如果你需要做一個手勢,你應該放下你的刀叉。不要手持刀叉在空中搖晃。不要一手拿刀叉,一手用餐巾擦嘴,一手不要拿酒杯,一手不要拿叉子。記住,切勿將刀叉的一端放在盤子上,另一端放在桌子上。

以焗爐烤焗食物是西方常見的烹調方法,蒸焗爐比較可用於烹調各款蔬菜肉類或西式糕餅,有效保持食物原汁原味。與傳統西餐的繁瑣禮儀相比,美國的飲食文化要簡單得多。桌子上沒有太多刀叉,只有一種最基本的刀叉和勺子。據說,只有在非常正式的宴會或家庭宴會上才會有更多的規則和程序。著名的美國菜肴包括:烤火雞(pS:通常不吃烤火雞,感恩節前夕會塞滿各種配菜)、橙子烤野鴨、美國牛排、蘋果沙拉、糖醬煎餅等。各式各樣的餡餅是美國菜的主菜。

香港曲奇一向深受旅客歡迎,香港榮華餅家的得意熊貓造型曲奇,口感濃郁,讓人一試難忘。另有多款口味獨特的西式曲奇,款款香脆鬆化,絕對是大人小朋友的手信至愛。沙俄上層非常敬佩法國,貴族們不僅以會說法語為榮,而且主要在食物和烹飪技巧方面學習法語。然而,經過多年的演變,特別是在俄羅斯,高卡路裏食物逐漸形成了自己的烹飪特色。俄羅斯人喜歡吃辣的食物,喜歡吃魚、肉末、雞蛋和蔬菜做成的包子和肉餡餅等,各種小吃都相當有名。俄羅斯食物風味濃鬱,喜歡用油,制作方法也比較簡單。它嘗起來又酸又甜,又辣又鹹。酸黃瓜和酸卷心菜通常是餐廳或家庭餐桌上的必備食物。烹飪方法的特點是烘焙和吸煙。俄羅斯菜對西餐影響很大。中歐和南斯拉夫的一些北歐國家的日常生活習慣與俄羅斯人相似。他們大多喜歡醃魚、培根、香腸、火腿、泡菜、酸黃瓜等。俄羅斯名菜有:什錦涼菜、羅宋湯、魚子醬、酸黃瓜湯、冷蘋果湯、魚包子、黃油雞肉卷等。由於曆史原因,哈爾濱仍有地道的俄羅斯西餐。

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對西方飲食文化的這一部分有一個大致的了解

美國人通常對辛辣食物不感興趣

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