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ようこそぴょん!お疲れ様です。ところで前向きってどっち向き?

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夏にはあっさりした食事がうれしいですね。

2013年08月08日 | Weblog

夏は暑さのせいかどうしても食欲が出ません。

うだるような暑い夏にはあっさりした食事がうれしいですよね。

そんな時に欠かせないのが「そうめん」や「冷や麦」!!

薬味には庭で採れた大葉、みょうがを使いました!

さっぱりとした喉ごしは、も~う たまりません。

そうめんは冷たく涼しげで、夏の暑さを忘れさせてくれる食べ物だ。

夏しか食べないがオレの大好物でもある。

サッパリとした、そうめんも、暑いときには美味しいものですが、

カラッと揚げたかき揚げや焼き鳥をトッピングすると、ビールのつまみにも結構いけます。

夏の暑さを少しでもやわらげられたかなと思いま~す。

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2 コメント

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Unknown (kiyo1122)
2013-08-08 10:41:01
暑い時期冷たい”うどん”に”みよが”合いますね、私は何時でもみよが大好き、苦いもの、臭いもの、辛いものがどうして好きなんだろう?なんだろな~
kiyo1122様へ (maki)
2013-08-08 12:24:13
私も「みょうが」大好きなんです。あの何とも言えない独特の香り、苦味というかエグミのような味、どちらも大好きです。好きな食べ方は、生のまま刻んで味噌汁に薬味として投入する方法です。納豆に入れても美味しいですね。「みょうがを食べると物忘れがひどくなる」なんて言いますが、都合の悪いことはきれいさっぱり忘れてしまうのは、みょうがのせいでしょうか(笑)

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