水戸で人気のうどん屋さんといえば、「たらいうどん 椛や（もみじや」さん。
急にうどんが食べたくなって椛やさんに行って来ました。
お店は水戸市の内原イオンからすぐの静かな場所にあります。
迷うかもしれませんから、有賀神社を目印に行ってみてください。
お店は明治時代からある古民家を改造したものです、
麺は独自のブレンド小麦粉を使用しています、椛やが一番大切にしているのは麺だそうです。
どうですか？この迫力、とってもコシのあるうどんです。
自分は「もみじやセット」連れは「夢見るキノコ」を注文。
天ぷら盛り合わせは沢山の天ぷらが入っていて、あつあつ豆腐はシンプルな味で本当に美味しい。
