輝く達人の技

本格的な中国餃子150個。



なんと美しい餃子でしょうか。達人の技ですね。



修行中のお弟子さんの作品でしょうか？



そして、春巻きです。





師匠に習いながら調理中です。



楽しいクリスマス会になりそうです。

忘年会（クリスマス会）仕込み中

大掃除の後。夕方からの忘年会の仕込み中です。



中国のオリジナルレシピで餃子の餡を作り始めました。









エビも入るのですか？　楽しみですね。




そう言えば、渡邊美穂さんの下記論文が受理されました。

*. Miho Watanabe, Riho Tokizawa, Hisaya Kojima and Manabu Fukui. High-quality draft genome sequence of Effusibacillus lacus skLN, facultative anaerobic spore-former isolated from freshwater lake sediment. Standards in Genomic Science **: in press. DOI 10.1186/s4079-017-302-y.

年末大掃除実施中

ある方から、「最近、ブログを更新されていませんよね」と指摘されました。

と言うことで。本日は年末大掃除です。











こうして見ると、研究に欠かせないアイテムの多さに驚きます。この大掃除はまだまだ続きます。