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今年最初の胡瓜が入荷しました☆

2018年07月04日 08時29分54秒 | 山形の漬物
おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。

7月4日(水)の山形県酒田市は曇り、台風7号の影響でしょうか深夜から明け方にかけて強い雨が降る時間帯もありました。

今日の天気は、曇りのち雨、最高気温は30度、最低気温は24度、降水確率は10~90%の予報となっています。

今年最初の胡瓜が入荷しました。

昨年よりも2週間ほど早い入荷です。


漬物の梨屋亀ヶ崎工場に入荷して来た「胡瓜」



入荷した胡瓜は330kg程とまだ少量です。

今年は、梅雨に入ってからの雨量が少なく、夏野菜にとっては厳しい天気が続いています。

山形県地方もようやく雨マークの日が並び、梅雨らしくなってきました。

適度な雨は夏野菜の成長を促しますので、この雨が恵みの雨になってくれることを祈っています。

胡瓜も、今回入荷したのはハウス物で、雨が少ないため露地物が出回るのはもう少し先になります。

今年の胡瓜の漬け込みも長丁場になりそうです。



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