フィッシャーマン大のぼやき

釣れないなー、ぼやきながらも、あの手、この手、いろいろやってみよう、そのうち釣れるさ!

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何だこりゃ?

2009-05-21 14:33:49 | Weblog
何だこりゃ?
これはパイナップルではありません
これがホヤだと一発で当てられる人は中四国九州の人では少ないと思いますね。
オラが東北の仙台に(東北のせんだいと必ず着けるのは、鹿児島にも6年住んでいてそこにも川内市と言う市があってやはりせんだいと読むので東北のと着けるのが癖になりました)4年ほど住んでいましたが、そこで覚えたのがこのホヤ、
お酒のおつまみに絶品なのです。オラは焼酎党だけど、これを食うときは日本酒も又いいですぞ~!
食べ方は簡単、酢牡蠣をイメージしてもらって牡蠣のかわりにこのホヤが入った料理とイメージしてもらえば解りやすいかな。少し甘めの三杯酢に唐辛子をしっかりとまぶして食うのがお勧め!
調理の方法も割りと簡単、本体を真っ二つに切り落とし食べたい大きさに切って三杯酢に浸ければ出来上がり、ホヤの中にはかなりの水分が入っているので、二つに切るときたまに胴体の中にある水分がピュ-っと飛んできて顔にかけられることを注意すればOKなのだ。
しかしこのホヤ広島ではめったにお目にかかれない、広島の魚屋ではあまり見たことがない。
ところが昨日、塩竈市に住むSさんから、大さん好物のホヤ送ったからね~とメールが入った。Sさんは仙台時代の釣り仲間で、よく一緒に釣りに行った人、何事も勉強熱心で、船でのカレイ釣りなどではよく船の竿頭になってインターネットに載ってるし、黒メバルや、沖メバル釣では瀬戸内海のメバル釣りと釣り方が似ているので今でも時々情報交換をしているが、その情報交換の中で塩竈神社の梅の花や、桜の花の話のついでに、そういえばそちらではホヤもよく食ったものです等と書き込みしたものだから、、、余計なことを書いて気を使わせてしまったのだ。
でも有難うね!昨日と今日は連日病み付きのおつまみホヤ酢を沢山堪能=ラッキー
このホヤ結構アクの強い食べ物で、好きな人ははまるけど、東北でも嫌いな人も多い、仙台では笹かま、牛タン、レーメンが有名だが、このホヤとナマコの海鼠腸をまぶしたバクライと言う酒の肴も最高です
今日もお酒が旨い!
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16 コメント

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すぐに~~~~ (彦さん)
2009-05-25 09:53:27
フィッシャーマン大さんヨォ~~~
これは「ホヤ」だとすぐ分ったヨッ!
だけれど食べたことはない!
美味しいらしいけどネッ!

ナマコの腸はうまいけどネェ~~~~
Unknown (フィッシャーマン)
2009-06-03 10:31:07
彦さん、ご無沙汰です。
流石物知りですね~でも食べた事がないのは残念ですね~。ナマコの腸はもっと旨いです。でも今シーズンはもう終了しましたね。
先日船○さん、藤○さん、道○さん一行が釣りに来てくれましたが、鯖狙いの船長の判断ミスで悲惨な結果になりました。
いそぎ中継す!!!! (旋風脚)
2009-12-21 05:29:23



ちょwww 例のやつ今まさにやってる最中なんだが
女のひとがシャワーしてる隙に報告しるわ!!!1!11!
バック好きって聞いてたからその通りにヤっただけで
マジで8万もらえたぞ!!!! このまm
ギリ3人です(笑) (ディック橋本)
2009-12-23 09:14:13


降参っすw いや。。さすがに4人まとめて連続は無理っすよ!!!!
いつも通り2人でちょうど良いのに(^^;
そら一気に30も貰えて嬉しいけど、2デイズにしてくれていいですwww
ありがとうな!!!! (アゲチン)
2009-12-29 19:34:52


アドバイス通りにキュウリやめて人参を挿入したら、
例の潮.吹 き女が何回もイっちゃってチ.ンコ全っ然離さねーの!!!
しかもマン汁つゆだくで痙攣しながら10万くれたぞv(。-_-。)vブイッ♪
驚きのショックプライスw (地蔵)
2009-12-31 17:13:45

コウちゃんがこないだ教えてくれたやつ、ヒマつぶしにやってみたの!!!
パチ屋に行く金も無かったしな(^^;


ヤるだけで10マンて聞いてたけど、中にだしたら15マン貰えたわヽ(´▽`)ノ
その金で次の日に朝一からパチ屋行ったら大勝ちだしv( ̄ー ̄)v
短小ち○こに興奮しすぎ(ワラ (もじゃもじゃ君)
2010-01-09 21:05:18

優子ちゃんたら急に人気無い所で車を停めて
凄い勢いでズボン脱がしてきて、その後大変でしたよ。。。

風呂入るのメンドクサイ! (ドライブ好き)
2010-01-16 13:11:30


今日も若い娘に、クチとマ○コでチムポ洗浄してもらいました(笑)
マ○コには清潔なチムポを挿入してあげたいので、
クチでしっかり私のチ○カス取るように言いつけてます(爆!!
チン型取られちゃったw (海のくまさん)
2010-01-24 04:10:31


俺のチン型使ってニューバ イ ブ作るって!!!
カズミちゃんは俺以上にオ ナヌー好きだから
次の鑑賞が待ち遠しい・・・(´・ω・o)
俺ちゃんちゃん大好き! (ポジティ部)
2010-02-03 08:10:48


早くちゃんちゃんにーあぁぁあ!!!!!!!!
って福井出身の子に言われて「?」って感じだったんだが
早くマ●コに入れてって意味だったんだなw
やっぱ方言セックヌはオモロイし燃えるし最高すぎだよな(≧▽≦)

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