近所にある「とんかつ合掌」という店にはじめて行きました。
水曜日限定で鳥唐揚げ御膳が680円だったので頼んでみました。
非常にこだわった食材を使った料理で地元産名古屋コーチンを使った厚焼き玉子、千葉県多古産の山芋、福井県永平寺のゴマ豆腐、茨城県涸沼産しじみ汁、岩手県三菜彩鶏(韓国風)といった内容でお腹いっぱいになりました。
コレステロールが下がるような食生活をしようと思っていますが、ついつい食欲に負けてしまい脂っこいものを食べてしまいます。
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