でこまる雑記帳 その弐

でこまるオヤジの雑記帳の2冊目! どこに向かうか分からない・・・・

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でこまる釣行+グルメ(ヤシオマス)

2009-10-19 | 趣味

最近、MYブームの管理釣り場でのマス釣り!
月に2回ぐらい通っている筑波山裏の釣り場で、フライフィッシングを楽しんできました。
今回は大物を釣り上げてきたのでご紹介ですぅ。

フライは定番の黒系ストリーマー。
54Cmのヤシオマスを釣り上げましたぁ!
(まな板からはみ出してますぅ)



当然のごとく、持ち帰って美味しくいただきましたぁ。
ヤシオマスは虹鱒の改良種で、赤身の大変美味しい魚です。
栃木のヤシオツツジから命名されたそうです。



こんな感じでお刺身の出来上がりですぅ。
この量で4分の1の身を使いました。
残りはどうしたもんだか・・・・
お味はサーモントラウトの上品バージョンって感じです。
脂はたっぷりで、沢山は食べれないですねぇ。
って事で、息子さんたちに爆食してもらいましょうかねぇ(笑

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6 コメント

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Unknown (とらぴー)
2009-10-31 23:33:44
でこまるさん、釣りもされるのですかー(*^ー^)ノ

それにしてもかなりな大物ですね( ̄□ ̄;)

色鮮やかで脂がのってて
もうよだれが~~(≧▽≦)

私もいただきに行きたかったです~
ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ

※最近顔文字に凝ってるので
様子がおかしくてすみません・・(〃∇〃)
Unknown (でこまる)
2009-11-01 19:16:30
・・・とらぴーさんへ・・・
そー言えば釣りの記事は、あんまり無かったですねぇ。
基本食べたい魚を手に入れる手段としての釣りなもので・・・
・・
それは漁って言うみたいですけど(笑

マスの仲間のうちでも、このヤシオマスは大変美味しい魚でしたぁ!
とらぴーさんに味わって頂けなかったのが残念ですぅ。
※顔文字のコメントも可愛らしくて良いですねぇ。
うぉ~~ (ちゅいろ)
2009-11-02 22:37:30
やはり、食べられる
最高ですね。

でも、釣りをされる方は、釣るのが楽しいとか。
なんか昔ありましたね、

アナタ釣る人
ワタシ食べる人

でしたっけ??
Unknown (でこまる)
2009-11-03 22:16:43
・・・ちゅいろさんへ・・・
新鮮な魚を味わえる事が、自分的には釣りの楽しみの大部分なんですねぇ(笑
釣る→食べるの途中に、魚を捌くという作業があるのですが、これが唯一楽しく無いかなぁ。
魚を捌くのが趣味の方が近所に居ればいいのになー(笑
ちゅいろさんはどうですか?
お久し振り (さくら)
2009-11-12 21:50:20
お久し振りです。お元気そうで、桜草の趣味
だけでなく、釣もなさるのですか?・・・・・
凄く美味しそうです。お刺身食べたいなー。
来春 桜草が 楽しみですね。新型インフルエンザにご注意してくださいね。
Unknown (でこまる)
2009-11-13 19:47:15
・・・さくらさんへ・・・
ご無沙汰しています。
11月は桜草の植替え時期なもので、天気の良い週末は植替え三昧となっています。
インフルエンザが流行っていますねぇ。
季節性インフルエンザも結構多いようですが、ワクチンが間に合わないようで、私も予防接種はまだなんですよぉ。
免疫を上げてのりきれるかな?

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