デボラ日記♫☺️

長崎での生活をつづります🍀

凍った茶碗蒸しのお話

2018年01月24日 20時01分26秒 | 食べ物


昨日の夜、誕生日会に使うを忘れたゆり根を使って、茶碗蒸しをつくりました。

ゆり根は北海道で作られているそうです。
私の祖母の家では、沢山の具が入った
茶碗蒸しでした。ゆり根も里芋も 入ってナルトやかまぼことか沢山入っていました。冷蔵庫がなかったので 氷っていました。ストーブのそばで溶かして食べました。 アイス茶碗蒸しでした!

懐かしです。だから、具を沢山入れた
茶碗蒸しを作るのかなぁと思います。