デイサービス悠々の日々

宮城県仙台市泉区松陵にて、日本家屋を改築して通所介護施設を行っているデイサービス悠々です。

10月14日のお食事

2016-10-14 | 食事
 14日金曜日、お料理担当は佐々木さんです

 本日のメニュー



・ご飯
・スープ餃子
・十和田バラ焼き
・ニラ玉
・南瓜のそぼろあん
・漬物
・果物(梨)


スープ餃子は一口餃子・白菜・人参・三つ葉・椎茸
十和田バラ焼きは肉・キャベツ・玉ねぎ・ピーマン
ニラ玉はニラ・玉子・椎茸
南瓜のそぼろあんはひき肉・南瓜


スープ餃子は予定外当初の予定ではニラ玉汁でおかずと被るので変更になったそうです
メニューを考えるのも一苦労という訳で
十和田バラ焼きは青森のB級グルメ本場のを食した事が無い管理人感想が…
ニラ玉は白出汁で煮浸し風にニラも柔らかく仕上がりました
美味しく頂きました
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