デイサービス悠々の日々

宮城県仙台市泉区松陵にて、日本家屋を改築して通所介護施設を行っているデイサービス悠々です。

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10月12日のお食事

2016-10-12 | 食事
 12日水曜日、お料理担当は和田さんです

 本日のメニュー



・さつま芋ご飯
・すまし汁
・焼き魚赤魚&鮭
・煮浸し
・酢の物
・漬物
・果物&オレンジ


さつま芋ご飯はさつま芋・黒胡麻
すまし汁は三つ葉・舞茸・豆腐
焼き魚の付け合せは大根おろし
煮浸しはキャベツ・人参・玉子・干しエビ
酢の物はカブ・カニカマ

さつま芋ご飯はさつま芋を蒸してからご飯と混ぜました一緒に炊くと形が無くなりますからね
焼き魚は、なんでか2種類ご利用者様方もです。少し得した気分に
酢の物のカニカマは一度割いてから包丁で切りました
果物も2種類なにか良い事でもあったのかしら
美味しく頂きました
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