ダプール・バリ 神々の島の台所

インドネシア・バリ島から愛をこめて。

広告

※このエリアは、60日間投稿が無い場合に表示されます。記事を投稿すると、表示されなくなります。

今日の収穫

2014-07-31 01:21:41 | 日々雑記
・・・と言っても、自分で捕ったわけではないのですが。
例によってクドガナンの魚市場に行ったのですが
ここの市場の魚屋さんの多くがジャワ島東部出身の方で、
ということはムスリムの祝日によって半分以上の魚屋さんがお休みだったわけです。
朝、早起きして行って、なんとかゲットしたのが「メアジ」。
目が大きいから「メアジ」なんだそうです。



小振りだったので、3キロ買って20匹近くあったと思う。
早めに出勤して、忙しくなる時間の前には開きが完了しました。
いつものように冷蔵庫で乾燥させて、明後日にはまたスペシャル・トゥデイになります。

あー、今日もよく働きました。
自分に「お疲れさま」と言いながら、寝ます。

おやすみなさい。
バリより愛をこめて。



この記事についてブログを書く
« Bintang Radler | トップ | 聞き間違い »
最近の画像もっと見る