ラーメン 伊駄天 潮風

伊駄天の潮風を食べてきました。

http://www.idaten-ramen.net/main.html



冷麺の如く、中々の腰の強さです。食べるのにちょっと苦労しました。

冷たいスープですか、いつものしっかりとしたダシと程よい塩加減がマッチして、
暑い夏に最高のラーメンに仕上がっていると思います。

相変わらず柚子の使い方が絶妙です。