土筆（つくし）

こんばんは、踊り子です。

今日は、久々に実家に顔を出しました。
車を使えばわりと近いんですが・・・、中々・・・ねぇ

何気に敷地内を歩いていると（実家は田舎なので、結構広い）、土筆（つくし）がいっぱい咲いていました。

忙しい日常に、ここ数年見かけることなんてなかったのですが、こんなに咲いているとは・・・

３０分くらいコンビニ袋を片手にプチプチ収穫
ペンギンちゃんに、土筆料理を作ってもらおう

で、ペンギンちゃんが袴をプチプチ地道に剥いています。
・・・え？私？
実家から帰って、爆睡してました～
ぺんぎんちゃんごめ～ん

お陰で、春の息吹を感じる料理が食べれそうです

ちなみに、湯がいてから、お砂糖とお醤油で味付けして、最後に溶き卵をいれました。
ご飯の上にのせても美味いかも～