ざるうどん＆新秋刀魚の刺身

涼しくなったかと思ったら、また真夏のような暑さ・・
今日に至っては最高気温32℃・・
今週はずっと30℃前後の気温になるみたいですね・・

今、家の前を工事してて8時～17時までは騒がしいのよね
熱中症が心配だから外へも遊びに行けないし、家に居ても工事の音でうるさくて、
すんごいストレス・・
ってことで図書館はクーラーもきいているし、夏休みが終って小学生も居ないから空いてるし、絵本もたくさんあるし、何より近所って言うのがいい
・・今日は休館日でした・・
はぁ何して過ごそうか・・

はいでは本日のお料理です。
お昼はざるうどんにしました。

細うどんっていう手打ちの生麺のが売っていたんだけど、細くって喉越しが良くってめっちゃ美味しいの。
麺つゆに生姜と刻みネギ、すりゴマをたっぷり入れて食べたら、めっちゃ美味しかったです。

夜は秋刀魚が安かったので秋刀魚を2尾買ってきました。
秋刀魚の塩焼きにしようかと思ったんだけど、お刺身で食べたいので面倒だったんですけど卸して、骨抜きしました。
つわりだから魚の臭いで途中具合が悪くなったけど、何とか卸せました・・
新秋刀魚の刺身

苦労の甲斐があってめっちゃ美味しかった。
わさび醤油につけて熱々の白ご飯に乗せて食べたら、脂が乗ってて超ーーーー美味い。あっという間になくなってしまいました・・
次は秋刀魚の塩焼きにしようっと、楽だもんね。


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