びんちょうまぐろのゴマ焼き

何件かお問い合わせがあったんですが

お花見のお弁当（参の重）に入っていましたアンパンマンのパンケーキですが

クリスマスプレゼントの記事にも書きましたが

クリスマスプレゼントに買ってもらったものです。

アンパンマン もこもこパンケーキ屋さん セガトイズ このアイテムの詳細を見る

こちらの商品の他の画像はこちらになります。

あとレシピを教えてくださいということでしたが・・

こちらは市販のホットケーキミックスで作れます。

あとは型に流し入れて自宅のレンジで加熱するだけです。

コーヒーを入れたり、抹茶パウダーを入れたり

牛乳の代わりにオレンジでジュースで作ったりして、色んな味で楽しめます。



はいでは本日のお料理です。
びんちょうまぐろの切り落としが１パック150円でした。
実は初めて買ったんですけどね、、
安くて、骨もないし、しかもたっぷり400gは入ってました。
これをゴマで香ばしく焼きました。
びんちょうまぐろのゴマ焼き
【材料】4人前（195円）
びんちょうまぐろの切り落とし・・・400g
★酒、醤油・・・各大さじ2
★おろし生姜・・・1片
卵・・・1/2個
☆パン粉・・・大さじ2
☆白ゴマ・・・大さじ4
☆黒ゴマ・・・大さじ1
サラダ油・・・大さじ1
ごま油・・・小さじ1
【作り方】
①びんちょうまぐろは食べやすい大きさに切り★印の調味料で下味を付ける。

②①を溶き卵にくぐらせ☆印を合わせたものをまぶしつける。
③フライパンを熱しサラダ油を敷いたら②を並べて焼く。焼き色がついたら裏返し、中火で蓋をして蒸し焼きにする。

④中まで火が通ったら、蓋を取りごま油を加えて両面をこんがり焼く。

香ばし～
まったく魚臭くない！！
めっちゃいっぱいあったので、つまみ食いしたら
止まらなくなりそうな勢いでした。。
旦那には大好評で、ビールが進むらしい！かなり美味しかったようです。
子供たちには不評でしが、マヨネーズを付けてあげたら
ものすごい勢いで食べました。

あとは餃子の皮が少しだけ残っていたので、ピザソースを塗り、ウィンナーとチーズを乗せて焼きました。

サラダはグリーンカール、プチトマト、ブロッコリーアルファに味付けのりをちぎって乗せ、和風ドレッシングで頂きました。

あとはゴマ焼で半分残しておいた卵でスープを作りました。

献立はこんな感じです。（合計391円）
・びんちょうまぐろのごま焼き（195円）
・餃子の皮のピザ（78円）
・海苔サラダ（100円）
・卵スープ（18円）


【今日の一言】
〃￣∇)ゞびんちょうまぐろの切り落とし、なんだかハマりそうな予感です。

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