マイティの Awesome Cooking

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ポットラック女子会 2019春

2019-04-07 | パーティー料理


週末はまたまたポットラックパーティーでした。

慣れないキッチンでかなり時間がかかってしまいましたが・・

なんとか頑張って3品作りました。


いつものように一気に料理を紹介します。

・パリパリサラダ


・ビーツ


・サバの燻製
サバが安かったので久しぶりに燻製にしました。
脂がのって美味しかったです〜


・手羽元と大根の煮物


・エビと青梗菜の炒め物


・ちくわのエビフライ
私が作ったのですが、ちくわの中にエビを入れてフライにしました。
タルタルソースも作ってみました〜


・焼き鳥


・エリンギとトマトの串焼き


・おさつパイ
蒸したサツマイモをマッシュして砂糖とバターを加えて餡を作り、パイ生地で包んで焼きました。


・高菜パスタ


・牛そぼろ寿司


お皿にのりきりませんでした。


食後は誕生日ケーキでお祝い〜
お友達が焼いたケーキなのですが売り物みたいです。


イースターが近いので家からいらないものを持ち寄ってエッグハントをしました〜

これが予想以上に盛り上がって、来年も絶対やろう〜という話になりました。

私はチョコとフェイスパック、そして10ドルをGET!しました〜




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