マイティの Awesome Cooking

アメリカのテキサスから日々のレシピを配信しています♪どうぞ気軽にお立ち寄り下さい。

チーズ入り洋風ジャガイモ餅

2011-09-29 | 雑誌掲載、お知らせ


本日の献立はマイコミさんの連載にて

チーズ入り洋風ジャガイモ餅を紹介しております。

年間を通して、いつも手頃な価格で売られているじゃがいもは

我が家では、必ずと言って良いくらい常備されています。

ちなみに常備していないと不安になる食材BEST5に入ります。

BEST5知りたいですか?

知りたいでしょ。

米と調味料、飲み物は抜きとすると、、


1位 卵

2位 玉ねぎ

3位 ジャガイモ

4位 チーズ

5位 人参

と、言った感じでしょうか。

卵と玉ねぎはね、もうね絶対にないと不安になるわね。

そして3位にくるのがじゃがいもなの!!

安価で、日持ちもするし、お腹も膨れるし、節約食材としても重宝しています。



今日は、そんなじゃがいもを使って芋餅を作りました。

芋餅にベーコンやコーン、チーズなど洋風の食材を合わせた

ちょっとお洒落で美味しいモチモチのじゃがいも餅です。

作り方はチーズ入り洋風ジャガイモ餅を参照ください。




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5 コメント

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Unknown (ふーみん)
2011-09-29 12:28:03
私もジャガ玉人参は常にないと不安です。
中でも玉ねぎはぜーったい欲しい!(笑)
野菜高騰の中、根菜系はありがたいですね☆

あとは牛乳かしら。カフェオレや子供たちのミロとか(^-^;

じゃがいも餅、チーズもあるしさっそく明日にでも作ってみます♪
Unknown (あゆめママ)
2011-09-29 13:01:39
ジャガイモ餅、美味しそう~
うちもじゃがいもは常備食なので、
早速作ってみます(^-^)

Best5、分かるわ~!
値段は安定してるし、日持ちするし、
素敵なアイテムですもの。

ところで、マイティさんはどのくらいの頻度で美容院行きますか?涼しくなってきたし、そろそろ行こうか、それとも年内に行けばいいかな、なんて、ついセコイことを考えてしまう…。ちなみに前回は6月に行きました。
お返事 (マイティ)
2011-09-30 01:29:54
ふ~みんさんへ
コメントありがとうございます。
玉ねぎは絶対ですよね~
根菜類って安いし、一年中、価格が安定しているので助かりますよね。

あゆめママさんへ
コメントありがとうございます。
そうそう価格の安定プラス、日持ちするのが大事ですよね。
困った時に、これさえあれば!的な感じの。
卵しかなかったら、卵がけごはんもできるし、たまご丼にもなるし♪

美容院は、、年に3回くらいですかね。
でも今はずっとショートだから3ヶ月に1回は行ってるかな。ショートって切り続けなきゃいけなくて、伸ばすにしても、伸ばしやすく切らなきゃ変だし困ります・・
美味しそうですね (骨董品、買取)
2011-11-08 14:26:56
はじめまして
ジャガイモ餅で散策していたら こちらのブログにたどりつきました。日々楽しいブログをこれからも続けて下さい。
Unknown (ここ)
2011-11-14 16:15:02
このレシピをもとに作ってしちゅーの箸休めに作りました♪

めちゃウマー♪

こっちでお腹がふくれてしまいそう(笑)

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