マイティの Awesome Cooking

アメリカのテキサスから日々のレシピを配信しています♪どうぞ気軽にお立ち寄り下さい。

カマンベールとかまぼこのおつまみ揚げ

2012-06-23 | おつまみ


今日は土曜日ですが、学校公開がありました。

授業参観のようなもので、楽しみにして行ったんですが、、



ちょうど国語の授業をやっている途中で

先生が問題を出すと、みんな「はい、はい」と元気に手を挙げている中

まったく手を挙げる気配がない娘・・・・・

結局、最後まで一度も手を挙げることなく、終わりました。



ガ━━━━━━━∑(゜□゜*川━━━━━━━━ン!




もうちょっと元気よくやっているのかと思っていたので

ちょっとショックでしたけど、、

まぁニモらしいといえば、、らしいのかな。。



授業の内容はとても良かったし、元気で明るいクラスでした。

隣の席の男の子も、なかなか面白そうなキャラの子で

仲良くやっていたので、なんか笑えました。

まだ来週も学校公開をしているの、また行ってみようと思います。



はいでは本日は、冷蔵庫の余り物と余り物で
ちょっとしたおつまみを作ってみました。
半端に残った春巻きの皮とかまぼこに、特売で買ったカマンベールチーズをちょこっと使ってみました。
【材料】
春巻きの皮・・・3枚
カマンベールチーズ・・・1/3個
大葉・・・4枚
かまぼこ・・・3センチくらい
水溶き小麦粉・・・適量
【作り方】
1.春巻きの皮を縦に3等分する。
2.大葉は縦半分に切り、皮からはみ出るときは下部分を切り落とす。
3.3ミリ幅に切ったかまぼこ、9等分したカマンベールチーズをのせる。

4.三角形に折っていき、水溶き小麦粉で巻き終わりを止める。

5.少ない油で揚げ焼きにしてきつね色になれば完成です。

んまっ!!!

これ、めちゃめちゃ美味しかったです。

子供たちにも大好評でした。

カマンベールがとろけて、かまぼこの食感に大葉の香りが混ざって最高!!

あっという間になくなってしまいました。



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
んまそっ (たら子)
2012-06-23 17:21:09
チーズ大好きだから絶対作る!
ちなみにカマンベールじゃなくてスライスチーズだったら材料そろってるんだけど、大丈夫かなぁ?
お返事 (マイティ)
2012-06-24 10:11:55
たら子さんへ
コメントありがとうございます。
スライスチーズでも大丈夫ですよ!
カマンベールの方が、かび臭くって癖があるので
その辺はお好みで^^
今日、作りました~! (ゆきた)
2012-07-03 20:43:54
こんばんは。
毎日、マイティさんのブログを読むのが楽しみです。
もらい物で苦手なカマンベールがずっと残ってたんですけど、これはおいしそう!と思い作ってみました。
とてもおいしかったです~!!
これからもブログ楽しみにしてます。
お返事 (マイティ)
2012-07-04 14:48:52
ゆきたさんへ
コメントありがとうございます。
毎日、楽しみにしてくれて嬉しいです(涙)
カマンベールが苦手なんて、、
私大好物ですよ!!
でも苦手な方でも食べられるメニューなのね、これ^^

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