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もっとミラノ風ドリア

2019-09-18 | パスタ、麺類


ミートソースを作る時はいつも大量に作って冷凍保存しています。

今日はストックしておいたミートソースで簡単にドリアにしました。

ドリアといえばサイゼリアのミラノ風ドリアが好きなので

ホワイトソースも作って、さらにご飯部分にバジルソースを混ぜ込んで

さらにミラノ風?に仕上げてみました。

【材料】2人分
ミートソース・・・300g
ホワイトソース・・・300g
スライスチーズ・・・2枚
ごはん・・・2杯
バジルソース・・・大さじ1
【作り方】
1. ボウルにご飯とバジルソースを混ぜ合わせ、耐熱皿に敷き詰める。

2. ホワイトソースをかけ、スライスチーズをのせる。

3. 真ん中にミートソースのせる。

4. オーブンまたはトースターでこんがりと焼く。



なんちゃってミラノ風ドリアのレシピもありますので、こちらもどうぞ。


私も食べた事はないですが、実際のミラノのドリアは黄色いリゾットのようなものらしいです。


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