花と、ワインと、ビーグルズ

プリザーブドフラワーショップ、花の教室、ワインショップ、カフェ&ワインバーを、愛犬と一緒に経営している女社長の日記です。

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今話題の・・・

2013-01-15 21:35:55 | ワイン
今日はうちのニュージーランドワインを買っていただいてるレストランにうちのダンナだけ!お邪魔しました。

赤坂にある今を時めくアイアンシェフ脇屋さんの一笑美茶桜です。

今日は常連の知人と一緒で特別メニューのフカヒレの姿煮と、エスカープメントのパヒ・ピノノワールをいただいたそうです。

脇屋さんの奥深いフカヒレの味わいとのマッチングが絶妙とか・・・。

次回はぜひ連れて行ってもらいたいものです。


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生花

2013-01-15 20:30:12 | フラワー
今月の生花のレッスンはこれにしました。


Fさんの作品。



Hさんの作品。



Oさんの作品。

仕入れによってお花はちょっと変わりますが、春の花満開の花束です。
アシストを作ってホリゾンタル(水平)にお花を入れて行きます。
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