一歩前へ!

さもない暮らしの小さな幸せを発見して一歩づつ歩んでいけたら・・・

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ダッチオーブン♪

2011-11-18 21:13:04 | お気に入り

小さいけれど、本格的で重たいです。

 

 

 

 

突然ですが、我が家のガスコンロには、ダッチオーブンが付いています。

・・・というか、ダッチオーブンが付いているので、このコンロにしました。

が、しか~し、まだ、一度も使っていません(そんなもんです。。。)

 

ある時、テレビであるタレントさんが、これを使って料理しているのを見て、美味しそうだし簡単そう~と、思ってまねしました

 

 

作り方は、いたって簡単

マッシュルームの軸を取り、その軸を刻んで、アンチョビとニンニクのみじん切りとまぜ、

塩コショウで味付けをした物をマッシュルームに詰めて、オリーブオイルをかけてダッチオーブンで焼くというもの

 

 

賞味期限ぎりぎりのマッシュルームがあったので、さっそく実行!!

軸を取り、刻んで、アンチョビの缶詰があったはず・・・と、思ったらオイルサーディンだった。。。

まっ、いいかっ と、オイルサーディンを刻み、ニンニクは、明日 仕事だからと、止めて替わりにハーブを入れてみた(はいいいかげんです。。。

クレイジーソルトと、コショウで味を付け、ダッチオーブンに入れて、グリルで焼きますー!

 

          

          

 

でっきあっがりーー!!      お味は?お味は?

 

 

う~~~ん。   イマイチ~~~。   やっぱり手抜きは駄目ですね

アンチョビじゃないし、ニンニクも入って無いので、美味しくない~~~。

 

 

きちんと活用すれば、こんなに色々、しかも美味しく簡単に出来るらしいです。

          

 

これから冬の間は、山歩きもお休みになるので、ダッチオーブン料理、研究してみようと思います。

あ。。。レポ、待ってないでくださいね~~~

          

 

 

 


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10 コメント

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Unknown (kazuyoo60)
2011-11-19 08:39:40
ダッチオーブンの料理大会があるのでしょう。数年前になるかもですが、テレビで見ました。メイン、パン、そしてデザートまですべてダッチオーブンで作られていました。分厚い鉄です
から重いでしょうね。それでもあの美味しさは格別なのでしょう。
Unknown (身辺雑記)
2011-11-19 11:36:55
(*゜▽゜)ノこんにちは~♪

あ! ダッチオーブン♪ 知っていますよ~(*゜v゜*)ウフフ
以前、アウトドアライターの方が優れている点をあげて薦めているのを聞いたことがあります(笑)
アウトドアだけじゃなく、家庭料理にも使えるんですよね~♪
実は! 私もちょっと興味がありました

ダッチオーブン付きのガスコンロなんてあるのですね
第1号のお料理♪ オサレで美味しそうです~
ん? イマイチだったの?(*´pq`)クスッ
第2号のお料理。。。レポ♪待っていますよ~ん(。≖ฺ‿ฺ≖ฺ)ニタァ♥
ぜひ (風花)
2011-11-20 01:02:37
ぜひレポートお願いします。
Amazonのカートに入れてもうすぐ1年になるんじゃないか、、、。
作らないかなぁ、、と迷っては出し、また戻しを繰り返しています。
こしあぶらさんのレポートを読ませていただいて決めようかな。
楽しみにしてますよ。
 (百子)
2011-11-20 20:17:37
出来上がりの写真のおしゃれなこと!
これが美味しくないなんて、信じられないわ。。。
Unknown (moka)
2011-11-21 19:04:58
ダッチオーブンって名前だけ聞いたことがありますが。写真のお鍋でオーブンのようにできるのですか?
色々挑戦して紹介してください。
kazuyoo60さんへ (こしあぶら)
2011-11-23 20:50:34
付属の料理レシピを見ても、メイン料理にパンやお菓子まで作れるようです。
もちろん、うまく使いこなせればの話ですが・・・
身辺雑記さんへ (こしあぶら)
2011-11-23 20:55:45
こんばんは!
やっぱり~、興味ありですか

アウトドアに使う物より、小さいです。
でも、家庭で使うには、この位で充分だと思います。

>第2号のお料理。。。レポ♪待っていますよ~ん(。≖ฺ‿ฺ≖ฺ)ニタァ♥
えっえぇ~~~
風花さんへ (こしあぶら)
2011-11-23 20:59:01
アハハ、、、。
迷っては出しを、一年も・・・
そういう時は、買っちゃいましょっ

そして、レポをUPしてくださいませ~~~
百子さんへ (こしあぶら)
2011-11-23 21:01:53
写真、褒めて下さって有難うございます

まずくは無いけど、美味しくも無いんです~
百子さんのように、お料理上手だといいんですけど・・・
mokaさんへ (こしあぶら)
2011-11-23 21:06:09
鋳鉄で出来ているので、中がオーブンのようになるのだと思います。

キャンプなどでは、これを焚火に入れるようにして、料理するんですけど
家庭では、グリルに入れて料理します

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