水耕栽培グリーンファーム（1号26th 2号19th） 〜 2号収穫と我が家産赤カリフラワー！〜

我が家のリビングにあるミニ畑とも言える水耕栽培「グリーンファーム」！上段2号が収穫期ピークを迎えたので、毎朝着々と収穫だ。もう42日目だからね・・・早く食べきってあげないとっ。

ちなみに下段1号はまだ11日目。肝心の発芽率は50％ちょっと・・・う〜ん、気温のせいか？種子の期限が近いかな？イマイチ期待外れ。それでも、このくらいがスペース的にはちょうど良くて、野菜の成長にいいんだけどね。よしっ収穫だ。

いつものように朝食のサラダは我が家の水耕栽培産の葉野菜たっぷりのサラダ！そして、その脇には真っ赤に染まって美しい我が家産の赤カリフラワーのピクルスが鎮座！何度見てもホント美しい！！酸っぱいけど美味〜い！眼が覚めるよ。しかし、朝採り無農薬野菜だもん贅沢だよね〜。あぁ〜美味い。