あい～。お写真れふぅ。
キスの澄まし汁を作ったんでありまふ。
頭なんかを焼いてぇ、顆粒の鰹昆布ダシも少々と、いっしょに、日本酒、ひとつまみの塩...。
あとは、日本酒に漬けておいたぁ、キスの真子と白子ね。
三つ葉を刻んでとぉ。
さらに、スダチ！
この絞り汁が、味の決め手になるわ。
お上品な、お吸い物ですぇ～。あひゃひゃ。
※ さてぇ、１２日の日曜日は、神戸～明石～姫路方面は、雨もあがって、曇り空。風も穏やかそうなんで、急きょ、東二見の本紙指定店「俊郎丸」さんから、念願のマダコ釣りへ、釣り仲間の日高さんと行くことが決定。
えへへ。いい座席とりたいから、朝３時半にはオウチでまふ。
竿頭で０・４～１・５キロ級を２０杯台くらいなんすかねぇ、まだ、この時季は。
んだども、オイラは３０杯、イケそうな予感が...。
昨年、今井浩次さんと並んで釣ったときの、あのバンバン掛けた感覚が、まだ記憶に残っておりますんで、タコの機嫌さえよければ、かなりの自信ありっす。
潮も、緩やかな若潮だっけ？
いいんじゃあないでせうか、タコ釣りの条件は...。川から流れ込む、雨の水が、ちと心配っすけれど、なんとか、ぐぁんばって、みまするぅ。
おほほ。
