いまごろのイサギは抱卵ものか、オスは白子をもってまするぅ。
![10526isagitharasirako.jpg](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/74/01904ab55314614d078d82183b8209c3.jpg)
写真は、たっぷり入っていた白子っすね。
さっと、湯引くか、炙ってぇ、ポン酢でいただくのもいいっすけれど、今回は、「白子酒」にもしてみますたぁ。
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![10526isagisirakozake.jpg](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/74/107c09322e9284ae2e5e4cb0ead34247.jpg)
つったって、軽く炙ったヤツに、熱燗を注いでぇ、白子をハシで、ちょいと崩しただけっすが。
まぁね、珍味といえば珍味。あまり、美味しいとは...?
オイラは、やっぱ、ほろ苦さと甘みが増す骨酒の方が好きでおまふぅ。
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