鳴門の大名釣りで、普通より、まるっきし、釣れなかったとはいえ、釣ったお土産の魚はありんす。
3人で分けたうち、アッシはマダイ、ヒラメ、マゴチ、ハネの4種類をば。
これって、ハネはともかく、あとの3種は白身魚のピカイチ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/6b/31236cf14cfedce0775683848f5c6ea8.jpg)
あい。お造りにしますたぁ。
右奥がマダイ湯霜、右下から左にかけてはマゴチ薄造り、中央付近はヒラメでごぜぇますら。
ポン酢で…。
マゴチが一番、いい味してますかねぇ。まぁ、釣りたての初日っすから、明日、明後日の方が、旨みは出るはずっすけれど。
あと、試しにハネも、少しだけ、お造りにして、頂きますたけれど、これは、いきなり、甘みがあって、さすが、鳴門!でおまふぅ。
3人で分けたうち、アッシはマダイ、ヒラメ、マゴチ、ハネの4種類をば。
これって、ハネはともかく、あとの3種は白身魚のピカイチ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/6b/31236cf14cfedce0775683848f5c6ea8.jpg)
あい。お造りにしますたぁ。
右奥がマダイ湯霜、右下から左にかけてはマゴチ薄造り、中央付近はヒラメでごぜぇますら。
ポン酢で…。
マゴチが一番、いい味してますかねぇ。まぁ、釣りたての初日っすから、明日、明後日の方が、旨みは出るはずっすけれど。
あと、試しにハネも、少しだけ、お造りにして、頂きますたけれど、これは、いきなり、甘みがあって、さすが、鳴門!でおまふぅ。
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