春天《１６４９》

新長田の「藍や」さんでは、だいぶ前から「春の天ぷら」をやってますわ。「春天」すねぇ。

誰もが食べたいエビは１匹つきますけれど、タケノコ２つに、フキノトウ、タラの芽、菜の花が内容。

フキノトウの独特の苦みは、春の山の味、大人の味っす。

オイラはほとんど、ピンク岩塩でいただきまするけれど、タケノコだけは、せっかくの大根おろし＆ショウガをのっけてぇ、天つゆで。

山菜は、スーパーとかで買うとなると、１種類の量が多いし、高いし。ましてや、山菜とりに行くなんて、簡単にはできませんしねぇ。

やっぱ、たま～に、居酒屋さんあたりで注文し、地酒をクイっと、ね。うんうん。

さてぇ、そろそろ、海へ釣りに行かねば。どこがいいかなぁ？

プライベートではまず無理だから、仕事となると難しいもんすわ。他のライターの皆さんが行かないところ…う～ぬ。