汁党のアッシ。
ガシラの煮付を作ったんだけれどぉ、その残ったお汁が、なかなか捨てられませぬぅ。
前にも、ブログで書いたはずっすが、またしても、煮汁のリサイクルで、豆腐とネギ入りのお吸い物を…。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/93/144b33b62ac11f08f4d0b2fa035e38f1.jpg)
あい。
ガシラの煮付には、いろんな調味料に、おダシが入ってまふ。
さっすがに、そのままじゃあ、ちょっと濃いんで、日本酒と水で薄めてぇ、沸騰間際にネギを。
沸騰したら、火を止めてから、木綿豆腐を入れまひょ。あとは、余熱だけで、スベスベの豆腐になりまするぅ。
やや甘めだけれど、簡単でウマウマでおまふぅ。
ガシラの煮付を作ったんだけれどぉ、その残ったお汁が、なかなか捨てられませぬぅ。
前にも、ブログで書いたはずっすが、またしても、煮汁のリサイクルで、豆腐とネギ入りのお吸い物を…。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/93/144b33b62ac11f08f4d0b2fa035e38f1.jpg)
あい。
ガシラの煮付には、いろんな調味料に、おダシが入ってまふ。
さっすがに、そのままじゃあ、ちょっと濃いんで、日本酒と水で薄めてぇ、沸騰間際にネギを。
沸騰したら、火を止めてから、木綿豆腐を入れまひょ。あとは、余熱だけで、スベスベの豆腐になりまするぅ。
やや甘めだけれど、簡単でウマウマでおまふぅ。
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