黄アジの骨酒《１５９１》

　あ～休んでたから、ここ１カ月で作った料理を一気出ししとりまする。

　

　さばいた黄アジの残りは、風のくる窓際において、寒干し。

　

　５日後。カリンカリンに。コレを炙って、安い日本酒の熱燗にジュワッチ！



　あい～。骨酒。アジの味が滲み出てまする。ひゃはは。

　８匹１９８円を、無駄なく使いきりますたぁ。