「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り 

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

名残のイカナゴ🎵生姜&大根のWおろし、焼きびたし

2021-03-22 15:12:32 | 魚料理
神戸では春の風物詩、イカナゴ(小女子)の漁期も早々と終了。 オイラはくぎ煮より、釜揚げが好きっす。 解禁売り出し初日は1キロ3800円の超高値だったのに、終わるときは同500円まで値下がり。個体が成長して大きくなり、くぎ煮にはデカすぎるのも、不漁以上に安くなった理由の1つかも。 一人前の小分けパックはなかなかありません。仕方なしにキロ980円の小分けを140円ほどで購入したわ。 . . . 本文を読む
コメント