ヘダイ塩焼き＋α

昨夜のアテは徳島産ヘダイの塩焼きね。 クロダイ(チヌ)やマダイのオデコから口までのラインが丸いとゆふか、ヘンペイとゆうのか😅 そのせいなのか、お客さんには人気がない。キダイ(キビレ)よりも見向きもされていない感じ。 食わず嫌い💔知らず嫌い😭💔 １匹198円と安かったんで購入しますた。 オイラもそうだけれど、漁師さんに聞いてもクロダイよりかなり美味い評価。 お刺身でも十分いける鮮 . . . 本文を読む