「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り　

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

明石産ウマヅラハギの薄造り……見切り品

2018-03-01 06:38:45 | 家庭料理
いやはや、お外は春の嵐っすね。神戸では雨は通り過ぎますたけれど、強風！ 大気の急上昇と大荒れ天気を察知したのでしょうね、昨日朝には近所の溜め池で越冬していたカルガモの群れが姿を消していましたわ。つぎの安楽池はどこなんかなぁ？ さて、お料理はウマヅラハギ。 スーパーの売れ残り。まぁ見切り品だわ。煮付けに最適と書いてありんした。 活〆跡くっきりハッキリの明石港直送。 25センチ級が2 . . . 本文を読む

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芳賀　正（はが　ただし）53年、新潟市で産声。2013年までデイリースポーツ記者を約40年。東で競馬、アマ野球、アメフト、ＢＯＸ、相撲、プロレス、芸能デスク、風俗！西でオリックス、近鉄、旅、釣り。

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