トップ写真は後日に三個128円で手に入れたものっすけれど、まずは完成品。お好みのお塩に、スダチで。
次の写真が当日のやつね。
で、本文スタート!
京丹波大黒本しめじが、見切りでワンパック、な、なんと47円!
ひとつしかなかったのは残念やけれど、傘が開いているものの、見た目、触診ともに合格範囲。即買います!
このキノコ、めちゃくちゃ味が濃くて香りもよいのね。
それと、松茸みた . . . 本文を読む
近くのスーパーで地元産のボラの白子が売られていますた。
けっこうデカいよ。真っ白!大ボラやろね。
こんだけタップリ入って298円だわ。
白子ポン酢にしてみまひょ!
まずは、5~7パーセントの食塩水で洗ってぇ、ペーパータオルで軽くフキフキ。
ラップにくるんで30分くらい置いたらば、日本酒入りの湯を沸かし、15秒ほど湯がきまする。
冷水にとって、フキフキのぉ、一口大に切り分 . . . 本文を読む