マサバの味噌煮

サバの味噌煮ざぁまふ。 たいした料理ではないかもっすけれど、皆さんたちもきっと多く作ってこられたでしょうから、それなりの味付け、こだわりは各家庭ごとにあるはず。 オイラの場合はぁ、最後の仕上げに、バター！ これで、コクと味が決まると思っておりまするぅ。 味噌バター、醤油バター、塩バター………何にでも相性が良いでおまふ。 ただ～し、サバを買うときは、マサバに！ゴマサバは傷みが激しいよ。 . . . 本文を読む